2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Plnená paprika je obľúbenou súčasťou mnohých ľudí, svojich blízkych však môžete prekvapiť ďalšou plnenou zeleninou. Zaujímavý a originálny recept je s použitím píniových orieškov, baklažánu a cukety.
Potrebujete stopäťdesiat gramov píniových orieškov, jeden kilogram špenátu, dvesto gramov strúhaného žltého syra, tri lyžice olivového oleja, tri stredne veľké cukety a baklažán. Okrem toho - dvanásť menších paradajok, soľ, korenie, muškátový oriešok.
Odrežte viečka paradajok a lyžičku vyškrabte mäkkú časť. Cuketu a baklažány pozdĺžne rozkrojte a mäkkú časť odstráňte lyžicou, aby ste získali člny.
Odstráňte stopky špenátu a listy pod pokrievkou poduste na troške olivového oleja dve minúty. Otvorte veko a nechajte ho pražiť ďalšie dve minúty. Ochlaďte, pridajte žltý syr, beztukové cédrové orechy, soľ, čierne korenie a muškátový oriešok.
Premiešajte a touto zmesou naplňte zeleninu. Poukladáme ich na panvicu vymastenú olejom a pečieme dvanásť minút vo vyhriatej rúre na dvesto stupňov.
Plnené baklažány sú chutné a zdravé, pripravujú sa ako špeciálny šalát. Potrebujete zelenú časť hlávky zeleru, pol kila cibule, pol kila červenej papriky, šesť baklažánov, dve hrste nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate, pol kila mrkvy, hlávku cesnaku, soľ.
Baklažány umyte, odstráňte stopky a urobte pozdĺžny hlboký rez. Varte sedem minút vo veľkej miske s vodou. Baklažány preložíme na veľkú panvicu, zakryjeme doskou a vytlačíme so závažím. Nechajte hodinu.
Mrkvu očistite a nastrúhajte na veľkom strúhadle. Cibuľu nakrájame na polkruhy, očistené papriky nakrájame na tyčinky. Cesnak olúpte a nakrájajte nadrobno. Zeler umyjeme, nakrájame na veľké kúsky a pridáme k petržlenovej vňati. Zelené korenie pridajte do zeleniny, podľa chuti osoľte a premiešajte.
Naplňte baklažán plnkou cez rez a plnku stlačte lyžičkou, aby ležala pevnejšie. Baklažány poukladajte do hlbokej misy. Dve polievkové lyžice soli rozpustite v litri prevarenej chladenej vody. Pokvapkáme baklažány, zakryjeme doskou a závažím. Po štyroch alebo piatich dňoch v chladničke sú baklažány pripravené na konzumáciu a sú dokonalým predjedlom a ozdobou.
Cibuľu môžete plniť mäsom. Potrebujete dvanásť hláv červenej cibule, 500 gramov mletého mäsa, jednu červenú papriku, zväzok petržlenovej vňate, olej, korenie a soľ podľa chuti.
Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na polovicu. Jadro vyškriabte, nakrájajte a osmažte na oleji do mäkka.
Papriku nakrájame na malé kocky, pridáme k cibuli, posypeme korením a opečieme do mäkka. Odstavíme z ohňa a ochladíme.
Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Jemne opečené mleté mäso zmiešané s cibuľou a paprikou, osolíme a pridáme štyri polievkové lyžice studenej vody. Zmes sa mieša a plnia sa ňou cibuľové hlavičky, ktoré sú natreté veľkým množstvom oleja. Každá hlava je zabalená do fólie a pečená dvadsať minút.
Predstavujeme vám niekoľko našich osvedčených receptov na plnená zelenina: plnené pečené baklažány, plnené cambi, plnené zemiaky, plnené šampiňóny, plnené papriky s fazuľou, plnené [mušle s ryžou] a mnoho ďalších. iné.
Odporúča:
Chutné Nápady Na Vianočné Darčeky
Obchádzanie vianočných darčekov je často dlhé a ťažké. A výsledok nie je vždy to, čo sme chceli, nie vždy podľa rozpočtu, ktorý sme predpokladali, nie vždy odhadovaný tak, ako sme očakávali … A skúsili ste obdarovať labužníkov? Inými slovami, lesklé balíčky plné maškŕt a obľúbených chutí.
Nápady Na čerstvú Zeleninu
Čerstvá zelenina je pre telo prospešná a dá sa piť nalačno. Potom je ich účinok ešte väčší. Čerstvá zelenina je užitočná na ochranu pred mnohými chorobami, pretože obsahuje veľa užitočných látok a vitamínov. Šťava z kapusty nie je príliš chutná, ale po zmiešaní s trochou mrkvovej šťavy a 1 lyžicou petržlenovej šťavy získate vynikajúcu kombináciu.
Tri Chutné Nápady Na Konzervovanie Papriky Na Zimu
Paprika patrí pravdepodobne medzi najviac konzumovanú zeleninu nielen čerstvú, ale aj konzervovanú. Akonáhle začne sezóna konzervovania, každý uvažuje, či si pripraviť nakladané uhorky s cambi, pečenou alebo praženou paprikou atď. Preto vám tu ponúkneme 3 nápady na konzervovanie papriky, ktoré môžete vyskúšať:
Tri Nápady Na Chutné Sobotné Raňajky
Takmer každý z rodiny čaká na čas na sobotné raňajky, pretože ako každý deň voľna, aj ten, kto pripravuje jedlo, má viac času a môže si s radosťou pripraviť to, čo si naplánoval. A keď človek robí niečo s radosťou a nenáhli sa s ním čas, jedlo je vždy chutnejšie.
Tajný Recept Na Plnenú Kačicu So Zeleninou
Každá žena v domácnosti miluje potešenie svätej rodiny a prekvapenie lahodnými jedlami. Varenie má však aj posvätný význam, pretože sú to chutné pokrmy, ktoré nás zhromažďujú okolo stola s našimi najdôležitejšími a najbližšími ľuďmi. Je mylná predstava, že ak chcete pripraviť chutné jedlo, automaticky to znamená, že musíte mať super silu a obrovské kulinárske vedomosti.
