Aké Raňajky V Anglicku

Video: Aké Raňajky V Anglicku

Video: Aké Raňajky V Anglicku
Video: Zabávač Igor Jurečka & Kamaráti protestovali pred NRSR (28.10.2021) 2024, November
Aké Raňajky V Anglicku
Aké Raňajky V Anglicku
Anonim

Všetci sme počuli o bohatých a bohatých anglické raňajky. Kompletné anglické raňajky sa podávajú medzi 10:30 a 11:00. Tradične sa pripravuje väčšinou v sobotu alebo v nedeľu.

Na veľkom tanieri sa podáva praženica s vyprážaným plátkom, šampiňóny, paradajky, fazuľa, klobásy, surová slanina a čierny puding. Čierny puding je miestnou pochúťkou. Pripravuje sa od stredoveku s bravčovou masťou a krvou. Je to zmes bravčovej masti, ovsených vločiek, cibule, príchutí a bravčovej krvi.

Vajcia so slaninou
Vajcia so slaninou

Príprava anglických raňajok je v prísnom poradí. Najskôr položte párky na gril asi 15 - 20 minút. Z času na čas sa otočia, až kým nedostanú zlatú kôrku. Potom asi na 5 minút slaninu položíme na gril a niekoľkokrát ju otočíme.

Huby a paradajky osmažte na panvici asi 2 - 3 minúty. Plátky čierneho pudingu môžete tiež vyprážať na panvici maximálne asi 1 - 2 minúty, ale môžete ich grilovať alebo ohriať v rúre.

Na samostatných panviciach osmažte chlieb a vajcia na troche masla. Chlieb by mal byť niekoľko dní a každý plátok sa vypráža 2-3 minúty na troche masla. A nakoniec sa predpečená fazuľa zahreje.

Raňajky
Raňajky

Keď je všetko pripravené, naaranžujte predhriaty tanier. Typickým znakom anglickej kuchyne vo všeobecnosti je neustále ohrievanie tanierov pred podávaním. Týmto spôsobom sa jedlo ochladzuje pomalšie.

Raňajky sa tradične zúčastňujú britský obľúbený čaj, káva a čerstvo vylisovaný pomarančový džús. Čaj sa podáva špeciálnym spôsobom - zmieša sa s mliekom, najskôr sa mlieko naleje do šálky a potom sa pridá čaj uvarený v čajovej kanvici.

Na jednu porciu anglických raňajok potrebujete:

1 - 2 klobásy, 2 - 3 tenké plátky slaniny, 2 veľké huby alebo niekoľko menších, 1 zrelá paradajka, 1 - 2 hrubé plátky čierneho pudingu, 1 veľké vajce, 2 - 3 lyžice / asi 100 g / pražená fazuľa, 1 krajec chleba

Ak sa rozhodnete pripraviť si typické anglické raňajky doma, budete musieť niektoré výrobky vymeniť za tie naše. Napríklad čierny puding nahraďte pudingom krvavým.

A pamätajte - anglické raňajky nie sú najnižšou kalóriou, práve naopak, musíte ich však vyskúšať aspoň raz za život na mieste.

Odporúča: