Ako Zafixovať Solený Hrniec

Video: Ako Zafixovať Solený Hrniec

Video: Ako Zafixovať Solený Hrniec
Video: How to rescue a salty dish 2024, November
Ako Zafixovať Solený Hrniec
Ako Zafixovať Solený Hrniec
Anonim

Ak ste polievku alebo hrniec presolili, môžete túto kulinársku chybu ľahko napraviť. Keď ste polievku presolili, pridajte nejaké rezance alebo zeleninu, ktoré absorbujú prebytočnú soľ. Prirodzene, polievka by mala vrieť a nechať ju vrieť desať minút.

Ďalšou možnosťou je dať trochu ryže do látkového vrecka, zviazať ju a vložiť do polievky. Polievka by mala vrieť pätnásť minút a ryža nasaje soľ, ale tiež sa uvarí a ozdobí.

vajcia
vajcia

Do polievky alebo do kastróla, ktorý ste presolili, môžete pridať na kocky nakrájané zemiaky. Budú absorbovať prebytočnú soľ. Ak potrebujete rýchlo zafixovať osolenú polievku, pridajte do vriaceho vývaru jeden vaječný bielok. Keď sa kríži, odoberte kúsky lyžicou.

Do hrnca alebo polievky môžete vložiť plátenú tašku, do ktorej dáte kúsok čierneho chleba. Toto vrecko by malo zostať v horúcej polievke alebo v kastróle desať minút a potom by malo byť vybraté.

Pri absencii čierneho chleba vo vrecku môžete dať múku - absorbuje prebytočnú soľ. Ale polievka alebo kastról bude z múky mierne zakalená.

Slané
Slané

Existuje mnoho ďalších trikov, ktoré vám môžu pomôcť ušetriť čas v kuchyni. Napríklad na ľahké umytie mikrovlnnej rúry, ktorá je znečistená tukom, vložte do nej pohár vody.

Šťavu z polovice citróna vopred pridajte do vody a nechajte v rúre. Zapnite na plný výkon po dobu 6 minút. Potom už len stačí mikrovlnku utrieť vlhkou handričkou.

Ak vás zaujíma, ako marshmallow rozrezať na polovicu, aby ste medzi dvoma vrstvami natreli krém a vytvorili koláč, použite zubnú niť. Pomocou zubnej nite môžete koláč nakrájať na úplne rovnaké kúsky.

Ak chcete oddeliť vaječný bielok tak, aby do neho nezapadol žĺtok, prepichnite vajíčko hrubou ihlou na dvoch protiľahlých koncoch a vaječný bielok pretečie jedným otvorom.

Ak chcete, aby sa zemiaky uvarili rýchlejšie, pridajte do vody lyžicu margarínu. Aby ste nezmenili farbu očistenej zemiakovej kaše, zalejte niekoľkými kvapkami teplého mlieka.

Odporúča: