2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ak čítate tento článok, pravdepodobne máte aspoň niekoľko fliaš drahých, kvalitných a vyzretých vín. Alebo pravdepodobnejšie - ste len milovníkom alkoholického nápoja a neviete presne, ako ho skladovať, keď je už kúpený, aby nestratil svoju chuť.
Pravda je, že v tom nie je nič konkrétne skladovanie vína doma. V takejto situácii je nápoj zvyčajne na rýchlu konzumáciu a nie je určený na dozretie.
Ďalšia vec, ktorú musíme zdôrazniť - nie každé víno je navrhnuté tak, aby vydržalo roky v pivnici. Spravidla ide o konkrétne odrody, ktoré sú dosť drahé. Pri takýchto pokusoch s akýmkoľvek vínom riskujete úplné zlyhanie.
Ale ako na to víno skladujeme? Pravidlo - na chladnom a tmavom mieste. Neodporúča sa nechať fľašu v chladničke až do otvorenia. Pamätajte na pravidlo, že biele víno a ružové sa podávajú chladené - pri teplotách od 6 do 8 stupňov a červené - pri izbovej teplote alebo od 16 do 19 stupňov.
Ďalším tipom, ktorým sa môžete riadiť - čím je víno ľahšie, tým je nižšia teplota. To platí pre všetky odrody. Tu je orientácia na ročné obdobie - v lete pijeme studené, čerstvé a ovocné víno av zime na husté, ťažké a hrejivé nápoje.
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo je fľaša vína tmavá? Dôvod je jednoduchý a poskytuje návod na skladovanie. Fľaša je tmavá, aby na ňu neprialo priame slnečné svetlo. V opačnom prípade sa farba nápoja vážne zmení. Ale to nie je najhoršie - chuť vína bude vážne ovplyvnená.
Problém, s ktorým sa stretol každý milovník vína - pri pokuse o otvorenie zostane v uzávere polovica korku. Riešením je podľa odborníkov - nápoj vo fľaši by sa mal vždy dotýkať uzáveru. Ďalším dôvodom takéhoto umiestnenia - inak môže kyslík preniknúť do fľaše, čo vážne poškodí chuť elixíru.
Iný prípad - ako skladovať vínopotom, čo to otvoríme? Pokiaľ nebudeme v spoločnosti, bude ťažké vypiť fľašu vína naraz. Ako ušetriť zvyšok? Nápoj zostane nezmenený počas nasledujúcich niekoľkých dní.
Pre šumivé víno sú približne a menej ako 5 a pre šumivé víno - menej ako 2 dni. Závisí to aj od teploty, pri ktorej otvorenú fľašu skladujeme - keď má izbovú teplotu, dni sa automaticky znižujú.
Chladnička poskytuje o niečo dlhšiu životnosť, ale v každom prípade - nie viac ako týždeň, a to platí hlavne pre červené vína.
Dobrá správa - aj keď nie tak čerstvé, staré víno nám nemôže ublížiť. A ak sa často stáva, že otvorené fľaše zostanú - prečo nepozvať priateľov, aby používali alkoholový elixír?
Odporúča:
Víno A Prázdniny: Niekoľko Rád, Ako Si Ich Spoločne Vychutnať
Veselý, hlučný a očarujúci - prázdniny sú tu. Rovnako rozprávkové pre dary, ako otepľovanie pre prípitky. A hoci sú jedlá hrdinami slávnostného stola, mali by ste vedieť - sú rovnako dôležité ako nápoje. Víno je víno, bez ktorého ustrice ani husacia pečeň, údený losos, divina alebo hľuzovky neukážu svoju pravú stránku.
Ako Urobiť Domáce Víno Dobrým
Víno by sa nemali opiť bez spoločnosti. Jeho príprava je mágia, ktorá sa prenáša z otca na syna a hraničí s posvätnou činnosťou. Muž v jeho živote musí vyrobiť aspoň jeden dom, zasadiť strom, vytvoriť generáciu, ale prichádza vek, keď muž musí začať s výrobou vína, a to je fáza dozrievania človeka.
Ako Spoznať Kvalitné Víno A šampanské
Môžete prekvapiť svojich priateľov tým, že sa preukážete ako skutoční ochutnávači a preukážete, že vínu rozumiete minimálne ako profesionálni someliéri. Najdôležitejšie je pozrieť sa na víno. Pozerajte sa na ňu zhora a uvidíte, aký lesklý je jeho povrch a či na ňom nie sú nejaké častice.
Ako Podávať A Konzumovať Biele Víno?
Vhodná teplota pre biele víno pri podávaní je podľa kvality od 8 do 12 ° C. Mladé ostré vína sa pijú vlažné - od 8 do 10 stupňov. Vysoko kvalitné a originálne fľaškové vína by sa mali ponúkať pri teplote 10 až 12 stupňov. Ak víno nespĺňa tieto požiadavky, je potrebné ho umiestniť do chladiacej nádoby pod tečúcou studenou vodou a pridať niekoľko kúskov ľadu, aby sa požadovaná teplota dosiahla za pár minút.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
