Lahodné Tajomstvá Hrášku

Video: Lahodné Tajomstvá Hrášku

Video: Lahodné Tajomstvá Hrášku
Video: Proč jsem tento recept ještě neznal?❗ Levný a lahodný recept na mleté maso! Velmi snadné! 2024, Septembra
Lahodné Tajomstvá Hrášku
Lahodné Tajomstvá Hrášku
Anonim

Ako zdroj cenných bielkovín je hrášok dokonale vhodný na nahradenie mäsa a navyše oveľa lepšie ako mäso absorbuje telo.

Hrášok je užitočný pre ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl - pomáha telu ľahko sa vyrovnať so stresom, dodáva mu energiu a zvyšuje jeho účinnosť.

Prírodné cukry obsiahnuté v hrášku zlepšujú pamäť a mozgovú činnosť. Konzumácia hrášku pomáha normálnemu fungovaniu tráviaceho systému a pomáha proti páleniu záhy.

Lahodné tajomstvá hrášku
Lahodné tajomstvá hrášku

Hrášok obsahuje veľa antioxidantov, ktoré sú dôležité pre zdravie a stav vlasov a pokožky. Pravidelná konzumácia hrášku stimuluje procesy regenerácie v orgánoch a tkanivách.

Hrášok má vysoký obsah kalórií - sto gramov hrášku obsahuje tristo kalórií. Hrášok obsahuje vlákninu a sacharidy, nasýtené mastné kyseliny, vitamíny A, E, H, PP, B a betakarotén.

Okrem toho táto zelenina obsahuje vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síru, železo, zinok, jód, selén, chróm, kremík, nikel, titán, hliník. Len málo rastlín je bohatých na také rozmanité prvky.

hrach
hrach

Hrach bol obľúbeným jedlom ľudstva už pred desaťtisíc rokmi. Vo Francúzsku bol mladý hrášok pokrmom iba pre aristokratov. Zrelý hrášok bol pre obyčajných ľudí.

Hrášok je bohatý na kyselinu nikotínovú, známu ako vitamín PP - stačí zjesť pol šálky hrášku, aby ste svojmu telu dodali dennú normu tejto látky.

Pravidelná konzumácia hrášku zlepšuje prácu srdcového svalu, znižuje riziko srdcového infarktu a hypertenzie. Na pálenie záhy si dajte tri alebo štyri čerstvé hrášky alebo sušené, namočené vo vode.

Aby ste hrach uvarili rýchlejšie, vopred ho namočte na niekoľko hodín do vody. Hrášok sa varí na miernom ohni pod pokrievkou, aby si zachoval všetky svoje živiny.

Ak voda vrie, dolejte iba teplou vodou. Solíme hrášok tesne predtým, ako je hotový. Hráškové pyré sa pripravuje hneď po uvarení zeleniny, aby bola bez hrudiek.

Odporúča: