2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Názov sushi sa vždy spája s japonskou kuchyňou, hoci toto jedlo si už podmanilo celý svet. Pripravený s veľkou zručnosťou a veľkou predstavivosťou takzvanými itamae (kuchári sushi), je nielen mimoriadne chutný, ale aj veľmi užitočný.
Nie je náhoda, že kvôli veľkému množstvu pochúťok z morských plodov, ktoré konzumujú Japonci, sú to tiež ľudia s najdlhšou dĺžkou života a v samotnej krajine žije viac ako 40 000 storočných.
V Bulharsku teraz môžete ľahko zohnať výrobky, ktoré potrebujete na vlastnú prípravu sushi, a na internete nájdete nespočetné množstvo receptov.
Okrem nich by ste však mali mať na pamäti, že je dobré kúpiť si príslušenstvo, ktoré na tento účel budete potrebovať a ktoré používa skutočné itamae. Tu je to, čo budete musieť urobiť, aby ste si vytvorili jeden z najbežnejších druhov sushi:
1. Drevená plochá misa známa v Japonsku ako Hangiri
Po uvarení ryže na sushi ju budete musieť podľa pokynov na jej obale zmiešať s ryžovým octom, cukrom a soľou.
Z tohto dôvodu musíte mať hangáre. Vďaka materiálu, z ktorého je vyrobená, sa ryža ľahko mieša bez toho, aby sa lámali jednotlivé zrná. Okrem aróm, ktorými je ochutený, absorbuje ľahkú arómu dreva, ktorá je pre japonskú sushi ryžu veľmi charakteristická.
2. Drevená alebo bambusová doska na rezanie výrobkov sushi, ako aj veľmi ostrý nôž.
3. Bambusová rohož, známa ako Makisu
Môžete si ho kúpiť v ktoromkoľvek obchode s ázijským tovarom alebo v špecializovaných stojanoch na sushi výrobky. Umožní vám ľahšie rolovať morské riasy nori, ktoré sa používajú na výrobu maquis.
4. Papierový fanúšik známy ako Uchiva
Používa sa na to, aby sa ryža po zmiešaní s hangiritom ochladila rýchlejšie. Ak takého fanúšika nenájdete, môžete použiť list papiera, noviny alebo časopis.
5. Špeciálna drevená krabica s názvom Oshizushi Gata
Myšlienka tejto škatuľky spočíva v schopnosti pripraviť tradičné sushi, ktoré sa vyrába v Osake a pozostáva z rýb, ktoré sa lisujú z ryže ochutenej ryžovým octom. Po lisovaní môžeme takto pripravený pokrm ľahko nakrájať na samostatné porcie a podávať.
Odporúča:
Výživa A Doplnky Výživy Proti Depresii
Početné štúdie preukázali, že nielen niektoré lieky, ale aj niektoré potraviny pomáhajú vyrovnať sa s depresiou. Medzi jedlami, ktoré vo vašom jedálničku musia byť, ak sa chcete zbaviť smútku, sú ryby. Odborníci dôrazne odporúčajú jesť lososa, tuniaka, sardinky a makrely, ktoré obsahujú uspokojivé množstvo takýchto cenných omega-3 mastných kyselín.
Nové Doplnky Pre Vašu Kulinársku Cestu
Vážení priatelia, čitatelia a návštevníci, To, čo nás odlišuje od ostatných, je naša túžba neustále rozvíjať, uľahčovať a rozširovať svoje príležitosti pracovať na našom webe. Aby sme sa rýchlejšie a efektívnejšie plavili v mori lahodných receptov, užitočných informácií a praktických rád, nedávno sme pridali niekoľko noviniek, ako ste si už mnohí všimli.
Prírodné Doplnky Výživy
Pretože sme pod neustálym stresom, potrebujeme ďalšie prvky, aby sme dosiahli rovnováhu. Aj keď sa cítite dobre, nie je nadbytočné zaobstarávať si prírodné doplnky. Z dôvodu častej podvýživy alebo neekologických výrobkov nášmu telu chýbajú dôležité živiny, minerály a vitamíny, ktoré by zabránili mnohým zdravotným problémom.
Výživové Doplnky Pre Zvýšenie Hmotnosti
V súčasnosti sa viac pozornosti venuje chudnutiu a doplnkom na chudnutie hlavne kvôli zdravotným rizikám spojeným s obezitou alebo nadváhou. Rovnako ako obezita predstavuje aj podváha určité zdravotné riziká. Je preto dôležité udržiavať optimálnu váhu.
Jedzte Tieto Potraviny A Doplnky Proti Zlému Vzduchu, Ktorý Nás Otravuje
Spolu s imobilizáciou špinavý vzduch je považovaný za jeden z bičov modernej doby. Podľa vedcov je nekvalitné ovzdušie príčinou mnohých moderných chorôb a patrí medzi hlavné príčiny predčasných úmrtí v Európe. Údaje Svetovej zdravotníckej organizácie však ukazujú, že takmer 90 percent ľudí naďalej žije v oblastiach, kde sa nachádzajú vzduch je kontaminovaný.
