2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pokiaľ ide o jazyk kávy a espressa, existuje veľa terminológie, ktorú musíte vziať do úvahy pred uskutočnením objednávky. V skutočnosti existuje toľko pojmov, že sa neustále vynárajú vtipy o zložitých a smiešne znejúcich objednávkach konzumentov kávy.
Osvojenie niekoľkých základných pojmov pri objednávaní kávy môže znamenať rozdiel medzi nájdením nového obľúbeného nápoja a hodením drahého nápoja do koša. Zmeňte svoje chápanie, pokiaľ ide o kávu.
Cappuccino je populárny kávový nápoj, ktorý pochádza z Talianska a dostal meno po kapucínskych mníchoch, ktorých svetlohnedé róby boli rovnakej farby ako nápoj. Tento nápoj s dvojitým espressom má vrstvu zapareného mlieka a ďalšiu vrstvu mliečnej peny na vrchu kávy.
Typický recept na cappuccino vyžaduje približne rovnaké dávky espresso, mlieko a pena. Avšak ako v dnešnej dobe, aj pri mnohých kávových nápojoch existujú variácie týkajúce sa druhu cappuccina, ktoré si môžete dať.
Mokré proti suchému cappuccinu
Pri káve záleží na slovách a či chcete moka, latte alebo cappuccino, tieto popisné výrazy môžu spôsobiť alebo narušiť vašu objednávku nápoja, najmä pokiaľ ide o cappuccino. Dva kľúčové pojmy, ktoré potrebujete vedieť, pokiaľ ide o cappuccino, sú „mokré“a „suché“.
„Mokrý“nápoj je krémovejší, pretože je v ňom viac duseného mlieka, zatiaľ čo „suchý“nápoj má viac mlieka. Vlhké cappuccino bude tiež o niečo sladšie, pretože na zriedenie horkého espressa je viac zohriateho mlieka, zatiaľ čo suché cappuccino zvýrazní horkosť espressa.
Pena v suchých nápojoch ich udržuje izolovanejšie, takže zostanú dlhšie horúce. Ak chcete svojej objednávke pridať nejaký charakter, požiadajte o cappuccino „suché až na kosť“, ktoré si vyžaduje iba espresso a penu - bez pareného mlieka. Príprava cappuccina na sucho bude trvať istý čas a bude vyžadovať veľa mlieka kvôli veľkému množstvu peny, ktoré je potrebné vytvoriť.
Stojí na opačnom konci „super mokré“cappuccinoktoré sa jednoducho nazýva latte, pretože latte sa skladá zo zmesi espressa a mlieka.
Prispôsobte si objednávku
Len čo si vyberiete typ kávy, môžete si svoj nápoj prispôsobiť mnohými rôznymi prísadami. Prvým krokom je výber mlieka. Na výber je z rôznych druhov mlieka, takže berte do úvahy jeho chuť, hrúbku a arómu. Môžete použiť odstredené alebo nie, klasické 1 percento, 2 percentá alebo plnotučné mlieko, vanilkové, sójové mlieko alebo nesladené mandľové mlieko.
Potom môžete zvoliť sladidlo. Vyberte si prírodný surový cukor alebo med, obyčajný cukor alebo alternatívu ako sirup z agáve alebo sladidlá bez cukru.
Len čo si vyberiete sladidlo, rozhodnite sa o celkovej chuti vášho kávového nápoja. Vyberte silnú bazovú príchuť, ako je vanilka, karamel, lieskový orech, malina alebo tekvicové korenie. Vždy si môžete myslieť na sezónu, ak si nie ste istí, čo si vybrať, alebo zvoliť niečo z návrhov na nástenke v kaviarni, ktoré ste nikdy predtým neskúšali - môžete si len dať svoj nový obľúbený nápoj.
Keď sa rozhodnete pre hlavnú príchuť, môžete tej svojej pridať zábavnú polevu cappuccino - ako šľahačka. Môžete pridať veľa príchutí - škoricu, muškátový oriešok, melasu a morskú soľ.
Odporúča:
Rozdiel Medzi Dlhozrnnou, Krátkozrnnou A Strednezrnnou Ryžou
Ryža je jednou z najužitočnejších obilnín. Je bohatý na komplexné sacharidy (75% - 85%) a bielkoviny (5% - 10%), ktoré sú hlavným zdrojom energie pre telo. Preto je tak široko používaný. Jeho príprava sa však ukazuje pre mnohých ako náročná úloha.
Aký Je Rozdiel Medzi Obyčajnou Smotanou, šľahačkou, Kyslou Smotanou A Cukrovinkovým Krémom?
Krém je jednou z najbežnejšie používaných prísad pri varení. Každý ho používa na prípravu chutných jedál. Používa sa na prípravu omáčok, krémov, rôznych druhov mäsa a samozrejme - pečiva. Často je základom rôznych krémov, plechov na torty a polevy a je povinnou súčasťou každého iného sladkého pokušenia.
Aký Je Rozdiel Medzi Cassia Cinnamon A Ceylon Cinnamon?
Všetci milujeme aróma škorice , hlavne na Vianoce. Niektoré sú druh škorice , ale dnes sa budem podrobnejšie venovať dvom a poviem vám, čo to je rozdiel medzi cejlónskou škoricou a kasiou . Cejlónska škorica je oveľa milovanejšia, preferovanejšia a cenenejšia ako kasia.
Rozdiel Medzi Kmínom A Kmínom
Niekedy podobné názvy znamenajú úplne iné veci a to je dôležité najmä pri varení. Aj keď kmín a kmín majú rovnaký koreň a hoci sú oba koreniny a dosť voňavé (ale iným spôsobom), určite existuje rozdiel. V skutočnosti je iba koreň slova a jeho silná vôňa jedinou podobnosťou medzi kmínom a kmínom a skutočnosťou, že ide o korenie.
Rozdiel Medzi čpavkovou Sódou A Sódou Bikarbónou
V zásade sú amoniak a sóda bikarbóna chemickými kypriacimi prostriedkami. Pôsobia hlavne v kyslom prostredí. Účinok oboch je podobný. Vďaka tomu sú vzájomne zameniteľné. Aký druh kypriaceho prostriedku sa má použiť, je vecou vkusu aj samotného receptu.
