2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Bez ohľadu na to, ako šťastné a spokojné rodiny jedia instantné polievky televíznych reklám, vedzte, že sú to všetko iba herci zúčastňujúci sa na platených videách. Čokoľvek vám odborníci na reklamu povedia, jedna vec je istá - instantné polievky sú všetko, ale nie užitočné. Každý odborník na potraviny vám povie, aby ste sa od nich držali ďalej, pretože sú zdraviu nebezpečné.
Dokonca nedávno vydala Svetová nadácia pre výskum rakoviny oficiálne vyhlásenie, že konzumácia rýchlo sa rozpúšťajúcich množstiev a niekoľkých ďalších produktov môže spôsobiť vážne zdravotné problémy. Navyše tento polotovar zvyšuje riziko vzniku rakoviny o 35%.
Iba jeden balíček polievky určený na prípravu v čajovej šálke obsahuje viac ako polovicu povolenej normy soli. Výskum však ukazuje, že toto je najmenší problém pre konzumentov škodlivej látky. Častá konzumácia zvyšuje riziko hypertenzie, mŕtvice a kardiovaskulárnych chorôb.
Ak si prečítate rozpustný balíček, uvidíte, že prášková zmes má vysoký obsah glutamanu sodného, označeného E-621. Jeho funkciou je vylepšiť a vylepšiť chuť, ale výrobcovia vám ušetria skutočnosť, že je mimoriadne škodlivý a môže viesť k silným bolestiam hlavy, žalúdočným poruchám až po astmatické záchvaty.
Hoci balenie rýchlych polievok hovorí, že je bohaté na vitamíny a minerály, vďaka zelenine v ňom vedzte, že ide iba o ďalšiu drzú reklamnú lož. Všetka zelenina použitá na prípravu rozpustnej polievky je podrobená špeciálnemu spracovaniu.
To vedie k dehydrogenácii (nastáva, keď sa pri veľmi vysokých teplotách odstráni všetka vlhkosť v surovinách). Týmto spôsobom sa mení nielen farba, ale aj štruktúra, ako aj vôňa a chuť výrobkov. Neobsahujú vitamíny.
Vôňa, ktorá pripomína pravú polievku, sa získa po tom, čo výrobcovia pridajú celý kokteil chemikálií, z ktorých každá je zdraviu škodlivejšia ako predchádzajúca.
Ešte desivejšie je, že aj v najmenšom balení má rozpustná polievka viac ako dvojnásobok prípustnej hladiny transmastných kyselín. Sú osvedčeným karcinogénnym produktom. V mnohých západných krajinách sú zakázané, pretože ohrozujú zdravie obyvateľstva. V Bulharsku obsahuje väčšina balených potravín transmastné kyseliny.
Trans-tuky si telo nevie odbúrať a vážne spomaliť metabolizmus. Zvyšuje sa tak zlý cholesterol, ktorý sa hromadí na stenách krvných ciev, a následne vedie k kardiovaskulárnym ochoreniam a dokonca k smrti.
Bunky bombardované trans-mastnými kyselinami môžu navyše získať inzulínovú rezistenciu a vyvinúť cukrovku. Takže nabudúce si rozmyslite, či si kúpiť instantnú polievku, pretože to nie je naozaj rýchle a chutné jedlo, ale niekoľko vážnych chorôb sústredených iba do jednej šálky.
Odporúča:
Korene Na Výrobu Tých Najchutnejších Polievok
V mnohých krajinách sú polievky jediným pokrmom, ktorý sa podáva nielen na obed, ale aj na večeru. Typickými príkladmi sú boršč v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku, rôzne polievky v arabskej kuchyni, puchero v Španielsku, lopúch olla v Portugalsku atď.
Tajomstvá Pri Varení Chutných Polievok
Tu je niekoľko pravidiel, ktoré by sme mali vždy dodržiavať, na výrobu chutných polievok : - Keď varíme polievky, mäso sa zaleje studenou vodou a zelenina sa vloží do vriacej vody a pridá sa postupne, podľa toho, ako dlho ich treba variť;
Chyby Pri Príprave Polievok
Aj keď väčšina ľudí nerozlišuje medzi tým, čo je polievka a čo je polievka, a zaobchádza s týmito dvoma jedlami úplne rovnako, je dobré vedieť, že aj keď sú polievky a polievky podobné jedlá, majú jeden zásadný rozdiel. To je presne skutočnosť, že polievky musia byť plnené, čo sa pridáva krátko pred vybratím polievky zo sporáka.
Pozor! Chyby Pri Príprave Polievok, Ktorým Sa Treba Vyhnúť
Polievky patria medzi naše obľúbené jedlá, na ktoré sa tešíme, pretože sú zvyčajne prvou vecou, ktorá sa podáva v hlavnom menu. Či už teplé alebo studené, sú to tí, ktorí zabezpečujú dobrú chuť k jedlu. A hoci sa to môže zdať ako jednoduchá práca, pri výrobe polievok je možné urobiť množstvo chýb.
Pravidlá Prípravy Diétnych Zeleninových Polievok
Zeleninové polievky môžete konzumovať v lete aj v zime. Jediné obmedzenie ich konzumácie závisí od toho, ktorá zelenina je čerstvá a sezónna. Či už je to január alebo júl, pri ich príprave existujú určité základné pravidlá, ak chcete, aby boli diétne.