Pre A Proti Krabím Kotúčom

Video: Pre A Proti Krabím Kotúčom

Video: Pre A Proti Krabím Kotúčom
Video: Evolution píly pre profíkov 2024, November
Pre A Proti Krabím Kotúčom
Pre A Proti Krabím Kotúčom
Anonim

Pravdepodobne vás napadne nespočetné množstvo receptov na šaláty a predjedlá, ktoré sa pripravujú z krabových rožkov, a sami ich radi pripravujete aj konzumujete. Myslíte si, že sú skutočnou pochúťkou, ktorá je navyše za veľmi slušnú cenu. Nakoniec, kilo štipiek kráľovského kraba je asi 80 BGN a celý balíček krabie rožky nájdete za cenu nižšiu ako 1 BGN 1. Už ste niekedy premýšľali, čo to má za následok?

Celkom jednoduché. Rovnako, ako sa neskrýva rozprávková hrdinka Snehulienka v šaláte Snehulienka, v krabových rolkách nechýbajú kraby. Predstavujú surimi - japonské slovo pre mleté mäso, hlavne ryby. A budete mať šťastie, ak krabie rožky, ktoré ste si kúpili alebo ste už spotrebovali, obsahujú skutočné surimi, pretože to tiež nie je isté.

V Japonsku, kde krabie rožky skutočne vznikli, boli vyrobené z mletého pstruhového mäsa, do ktorého bolo pridané farbivo pochádzajúce z hmyzu. Znie to hrozne, ale v skutočnosti to tak bolo skutočné krabie rožkyktoré sa objavili v 60. rokoch minulého storočia a ktoré sa rýchlo stali populárnymi takmer na celom svete.

Krabí závitok
Krabí závitok

Dnes, rovnako ako klobásy, ktoré jeme, ani netušíme, čo presne sa v balení krabových roliek nachádza. To, že v nich nie sú kraby, je jasné, ale niekedy dokonca neobsahujú ani surimi, ale sú zmesou stabilizátorov, príchutí, konzervačných látok, zahusťovadiel a všemožných ďalších jasných a nejasných „chemikálií“. Čo by vám malo objasniť, že je dobré vyhnúť sa ich konzumácii.

Upozorňujeme, že sme naznačili, že je dobré sa vyhnúť spotreba krabových kotúčova vôbec na ne nezabudnúť. Pri kúpe takéhoto produktu buďte len ostražití a podrobne si prečítajte, aký je jeho obsah. Ak vidíte, že na začiatku zoznamu prísad je nápis „surimi“alebo „mletá ryba“, potom ste narazili na rožky krabov, ktoré sú jedlé.

Šalát s krabovými závitkami
Šalát s krabovými závitkami

Sledujte tiež farbu tyčiniek na krevety. Veľmi často sú sfarbené do žiarivo červenej farby, čo zaručuje, že sú plné farbív. Tých skutočných krabie rožky mali by byť ružové, nie červené.

Odporúča: