2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čínska kapusta je obľúbená u mnohých kuchárov pre svoju chuť a dostupnosť kedykoľvek počas roka. Používa sa na prípravu šalátov, polievok, obloha, vyprážanie, dusenie a plnenie rôznymi druhmi plnky.
Čínska kapusta je z hľadiska výživovej hodnoty lepšia ako šalát. Jeho listy obsahujú asi 3,5 percenta bielkovín, veľa solí draslíka, vápniku a železa. Čínska kapusta má navyše veľa vitamínov, z ktorých väčšina je vitamín C.
Čínska kapusta je ideálna na prípravu ľahkého šalátu Caesar. Potrebujete hlávku čínskej kapusty, trochu žltého syra, varené vajce, dvesto gramov vareného kuracieho mäsa. Budete tiež potrebovať zálievku podľa vášho výberu.
Do hlbokej misy vložte časť čínskej kapusty, ktorú ste nakrájali veľmi najemno. Zalejte to trochou omáčky. Navrch poukladáme kuracie mäso a obložíme čínskou kapustou. Pokvapkáme omáčkou.
Na túto vrstvu kapusty vylejte na kocky nakrájané vajíčko, podlejte kapustou a omáčkou a na vrch dajte pár krotónov, ktoré si môžete kúpiť v obchode alebo si ich môžete pripraviť nakrájaním starého chleba na kocky a upečte ho v rúre na troche masla.
Šalát posypeme strúhaným žltým syrom, zalejeme ešte trochou omáčky a môžeme podávať. V tejto verzii je šalát ľahší a sviežejší, ako keď ho urobíte so šalátom. Kuracie mäso môžete nahradiť tuniakom.
Čínska kapusta je hlavnou ingredienciou do jedla „dusená zelenina v čínštine“, ktoré je nielen veľmi chutné, ale aj užitočné kvôli výživovej hodnote zeleniny v ňom.
Je to rýchle a ľahké na prípravu. Budete potrebovať pol kila hydiny, jednu cuketu, jednu červenú papriku, jedno paradajku, pol kila brokolice a pol hlávky čínskej kapusty, tristo gramov sójových klíčkov, tri polievkové lyžice sójovej omáčky, čínske korenie alebo kurkumu a kari, tri lyžice oleja.
Mäso nakrájajte na malé kúsky, opečte ho na rozohriatom tuku na hlbokej panvici. Keď mäso dozlatista, pridáme všetku nakrájanú zeleninu. Nepridávajte iba čínsku kapustu.
Stále miešajte, varná doska by mala mať maximálnu teplotu. Po piatich minútach pridajte nakrájané listy čínskej kapusty. Nezabudnite miešať.
Podľa chuti pridajte čínske alebo orientálne korenie. Majte na pamäti, že zelenina by mala zostať chrumkavá, takže ju neprepečajte. Podávame s varenou ryžou basmati.
Odporúča:
Kulinárske Využitie čínskej Drevnej Huby
Mnoho ľudí nevie, ako pripraviť čínsku drevnú hubu, ktorá je jedným z najchutnejších a najzdravších produktov dovážaných z Číny. Čínska drevná huba je neoddeliteľnou súčasťou mnohých čínskych jedál, vďaka čomu sú oveľa chutnejšie a zdravšie.
Použitie Sezamu V čínskej Kuchyni
Sezam je jedným z najstarších semien, ktoré človek pozná. Prvé písomné záznamy o sezame pochádzajú z roku 3000 pred naším letopočtom. Podľa asýrskej mytológie bohovia zožrali víno zo sezamového semena noc predtým, ako vytvorili zem. Babylončania používali sezamový olej a Egypťania ho pestovali na výrobu múky.
Cenné Vlastnosti Nápoja Zlaté Tonikum Altaj
Hlavnou zložkou, ktorá je spôsobená tonizujúcim účinkom altajského zlatého tonika, je extrakt zlatého koreňa altajského pôvodu - Rhodiola rosea. Rastlina rastie v polárno-arktických a alpských oblastiach, najmä v subalpínskej zóne Altaja a v lesoch strednej a východnej Sibíri.
Liečivé Vlastnosti A Výhody Kapusty
U nás je najobľúbenejšia biela kapusta. Táto čerstvá chrumkavá zelenina má však oveľa viac užitočných príbuzných - červenú kapustu, brokolicu, karfiol, čínsku kapustu, ružičkový kel a ďalšie. Dnes vám povieme všetko o výhody kapusty . Ak stále nevieš, čo sú zač užitočné vlastnosti kapusty , potom vás čaká prekvapenie.
Výnimočné Vlastnosti A Vlastnosti Kapustovej šťavy
Šťava z kapusty je nám všetkým známy ako vynikajúci liek na opicu. Či už ste to vyskúšali alebo nie, určite ste počuli o jeho výnimočnosti vlastnosti . Aj keď podľa niektorých kapustová šťava nemá príliš príjemnú chuť a arómu, jej prínos pre organizmus je veľa.
