2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Je ťažké odpovedať, ktoré bobule sú najvoňavejšie, ale maliny budú určite medzi hlavnými uchádzačmi. Chuťovo lákavá a s neodolateľnou vôňou. Toto ovocie je rovnako obľúbené v prírodnom aj spracovanom stave.
Malinový džem nenechá nikoho ľahostajným. Chutná pochúťka vám okamžite vráti spomienky na detstvo, s chuťou a vôňou malinového džemu s palacinkami na raňajky alebo len s ukradnutou lyžičkou z téglika, pretože džem z voňavého bobuľa je sviatkom všetkých zmyslov.
Spolu s jedinečnou chuťou je ťažké sa opýtať, či má táto pochúťka výhody a aké sú? Už dlho sa študuje, čo dáva nášmu telu pokušenie malín, ale ako vyšetrenie tohto potravinového výrobku pokračuje, vyjdú na povrch nové fakty. Ukazuje sa, že malinový džem je sladký liečiteľ mnohých podmienok.
Najznámejší je antipyretický účinok spracovaných malín, ktorý spôsobuje silné potenie. Je to vďaka látkam v ovocí, ktoré majú podobné vlastnosti ako aspirín, ale bez jeho vedľajších účinkov.
Existuje koncept surový malinový džem. Jedná sa o čerstvo nastrúhané ovocie zmiešané s cukrom. Musí sa však pripraviť doma, aby ste sa uistili, že je skutočný. Obsahuje všetky užitočné vitamíny a minerály, ktoré sa inak stratia pri tepelnom spracovaní.
Malinový džem funguje tráviacich procesov, pretože obsahuje vlákninu. Má tiež jemný laxatívny účinok, a preto je dobrým odporúčaním pri problémoch s črevom.
Tento džem obsahuje pektín, čo znamená, že čistí organizmus, pretože uvoľňuje soli ťažkých kovov.
Bolesť hlavy je veľmi častá sťažnosť. Dá sa odstrániť pomocou malinového džemu, o čom svedčia aj posledné výskumy týkajúce sa produktu.
Nachádzajú sa v malinovom džeme Vitamíny skupiny B, vitamín C a P. Pri pravidelnej konzumácii produktu zo spracovaných malín sa vrásky objavia oveľa neskôr a pokožka bude dlho pôsobiť žiarivo a sviežo.
Uvádza sa, že malinový džem sa odporúča pri dne, artritíde, artróze a urolitiáze. Účinok však nie je silný a môže sa použiť ako podporný nástroj.
Posledný výskum zameraný na maliny viedol k objavu špeciálnej kyseliny v nich obsiahnutej. Ukázalo sa, že zastavuje rast nádorových buniek a zabraňuje ich množeniu. Konzervuje sa pri tepelnej úprave a má vplyv na malinový džem.
Iba tehotné ženy v posledných mesiacoch tehotenstva by mali byť s lahodným džemom opatrné kvôli zvýšenej hladine kyseliny listovej, dojčiacim matkám a deťom do 3 rokov.
Ak chcete z lahodného džemu vyťažiť maximum, pozrite si naše dva návrhy týkajúce sa rubínového malinového a siltového džemu - švédsky malinový džem.
Odporúča:
Učebnica Kulinárstva: Príprava Domáceho Džemu
Džem sa varí z rôznych druhov ovocia, ktoré musí byť dokonale čerstvé, zdravé a dobre vyzreté. Každé ovocie si podľa svojej povahy vyžaduje príslušné spracovanie. Napríklad v prípade jahôd a malín je potrebné stonky očistiť od kalichových listov a plody ľahko umyť;
Dôležité Pravidlá Pre Prípravu Domáceho Džemu
Džem je skvelým doplnkom raňajok. Pripravená doma, je ešte chutnejšia. Pri jeho príprave však musíte venovať pozornosť niektorým jemnostiam. Ovocie musí byť čerstvé a čerstvé. Nemali by byť ani trochu rozmaznané. Pri príprave marhuľového, jahodového a višňového džemu by množstvo cukru nemalo byť príliš veľké.
Príprava Džemu S Dule
Aromatické dule sú často prehliadané, ale dá sa z nich pripraviť vynikajúce želé alebo džem. Dochutíme hotovým sladkým jogurtom, urobíme nejaké koláče alebo ich len natrieme na plátok alebo palacinku. Ponúkame vám dva recepty - jeden na džem z dule a druhý na želé, ku ktorému budete potrebovať iba ovocný džús.
Správny Režim Na Jedenie Džemu
Ak chcete schudnúť, ale zároveň radi jete sladkosti a tohto zvyku sa nevzdáte, potom je na čase zamyslieť sa nad tým, ako môžete ovládať svoj jedálniček. Spôsoby sú rôzne a najdôležitejšie v tomto prípade je, aké sladkosti jete a v akom množstve.
Milovníci Džemu Trpia Nedostatkom Nehy
Kanadská psychoterapeutka Liz Burbo verí, že naše stravovacie návyky sú pre pochopenie našej postavy rovnako dôležité ako naše sny alebo línie našich rúk. Ak nemôžete žiť bez sladkostí a pri nedostatku sladkostí preplnených cukrom, trpíte nedostatkom nehy.
