2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Predpokladá sa, že klasický recept na vyprážaná čínska ryža pochádza z mesta Jang-čou vo východnej provincii Ťiang-su. Vyprážaná ryža Yangzhou pripravená z bravčového mäsa, kreviet a čerstvej cibule je stále štandardom, podľa ktorého sa oceňujú všetky ostatné jedlá z vyprážanej ryže. Tento úžasný recept s ryžou sa môže stať jedným z vašich obľúbených hlavných jedál.
Hlavné ingrediencie pre praženicu:
2 čerstvé cibule nakrájané nadrobno
2 veľké vajcia
1 lyžička soli
korenie podľa chuti
3 lyžice oleja na vyprážanie
4 šálky predvarenej ryže, najmenej 1 deň
1 - 2 polievkové lyžice ľahkej sójovej omáčky alebo ustricovej omáčky, podľa chuti
Môžete pridať mäso, morské plody a / alebo zeleninu, ale potom zvýšiť počet vajec na tri.
Najdôležitejšie rady pre prípravu vyprážaná ryža je varenie ryže najmenej večer pred jej pražením. Ak je varené 2 alebo 3 dni predtým, ešte lepšie.
Ďalším krokom je vajcia zľahka rozšľahať, kým nepenia.
Zahrejte panvicu na stredný oheň a pridajte dve polievkové lyžice masla. Otočte panvicu tak, aby keď sa maslo rozpustilo, zakryte dno. Potom znížime oheň a pridáme vajcia. Miešajte, kým nie je mierne uvarené, ale nie úplne suché.
Potom na čistú panvicu pridáme 1 lyžicu oleja otáčaním tak, aby dno panvice bolo znovu zakryté. Pridajte ryžu. Miešajte 2 až 3 minúty, kým nie je ryža teplá. Podľa želania vmiešame sójovú omáčku alebo ustricovú omáčku.
Číňania tradične nepridávajú sójovú omáčku do ryže.
Keď je ryža dostatočne horúca, pridáme praženicu a nakrájanú cibuľu. Všetko spolu zmiešame.
Toto je hlavný a originálny recept na čínsku ryžu. Odteraz môžete experimentovať podľa svojho vkusu a preferencií - možností je veľa, ktorá je chutnejšia a chutnejšia.
Odporúča:
Najchutnejšia Paella Je Od Jacquesa Pepina: Paella S Kuracím Mäsom A Morskými Plodmi
Sotva existuje kulinársky milenec, ktorý by ešte nepočul meno Jacquesa Pepina, ktorý je v Bulharsku známy svojou kulinárskou šou vysielanou v televízii Fiesta. Pre každú ženu v domácnosti je obzvlášť užitočná jeho kniha Každý deň s Jacquesom Pepinom:
Pečená Pražma Je Týmto Spôsobom Najchutnejšia
Pred samotným varením je potrebné ryby, ktoré uvaríte, poriadne očistiť. Po odstránení vnútorností zipsy umyte. Ryby pokvapkajte jablčným octom alebo citrónovou šťavou - zvnútra aj zvonka, potom nechajte v cedníku dobre odkvapkať. Necháme stáť aspoň pol hodiny.
Najchutnejšie Jahňacie Mäso A Najchutnejšia Ryba
Pripravili sme dva rôzne recepty na pečené mäso, ktoré môžete pripraviť pre svoju rodinu alebo špeciálnych hostí. Náš prvý návrh je pre pečené jahňacie stehno. Na výrobu receptu budete potrebovať nasledujúce produkty: Pikantné jahňacie stehno so sezamom Potrebné výrobky :
Ako Sa Varí Hnedá Ryža
hnedá ryža je veľmi užitočná obilnina, jej druhé meno je Ázijský zázrak. Obsahuje veľa užitočných látok a neumožňuje nám hromadiť tuk. Tento druh ryže neobsahuje lepok a nespôsobuje alergie. Má veľké množstvo vlákniny a podporuje náš metabolizmus.
Vaše Jedlo Sa Stane Jedovatým, Ak Ho Uvaríte Týmto Spôsobom
Jedlo je jeden zo spôsobov, ako si dopriať niečo chutné a chutné, ale nie vždy to tak je nepripravili sme to poriadne . Je to metóda tepelnej úpravy, ktorá je nevyhnutná pre to, aby naše telo absorbovalo všetky dôležité živiny z ingrediencií nášho pokrmu.