Perfektné Kávové Koláče

Obsah:

Video: Perfektné Kávové Koláče

Video: Perfektné Kávové Koláče
Video: Kávový řez - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNE LIDLU 2024, November
Perfektné Kávové Koláče
Perfektné Kávové Koláče
Anonim

Káva je stálym spoločníkom mnohých ľudí. Ak to ráno všetci rýchlo vypijú, aby mohol všetko, tak poobede popoludní káva je tam trochu viac času. Aby bolo pitie kávy ešte príjemnejšie, môžeme si dopriať malé kulinárske radovánky v podobe sladkostí.

Hodí sa ku káve k mnohým typom dezertov, drobným koláčom, orechovým sušienkam a k veľmi obľúbeným a vyhľadávaným vdolkom.

Môžete si pripraviť maslové sušienky, alebo nejaký suchší koláč, a prečo nie škoricové sušienky alebo nejaký koláč. Vo všeobecnosti môžu byť pre kávovú spoločnosť vhodné akékoľvek kulinárske prekvapenia, pokiaľ máte čas a chuť ich pripraviť.

Ak však hľadáme tie ideálne kávové koláče, potom by to mali byť nes sirupové dezerty, ktoré sú dostatočne sladké. Tu je návrh na malé škoricové sušienky, z cesta ktorých môžete získať veľa sušienok. Dobré na nich je, že aj keď zostanú, nestanú sa takí tvrdými, aby ich nebolo možné konzumovať.

Škoricové sušienky
Škoricové sušienky

Škoricové sušienky s muškátovým orieškom

Potrebné výrobky: 2 ½ ČL múky, 1 vajce, 1 ČL. cukor, 1 ½ balíčka masla, 1 lyžička prášku do pečiva, rumová esencia, 2 lyžičky škorice, 1 lyžička muškátového orieška

Spôsob prípravy: Vaše maslo by malo byť mäkké a malo by doň pridať cukor. Tu záleží na tom, čo by to malo byť - biela alebo hnedá. Získajú sa lahodné sladkosti oboch typov. Pridajte rumovú esenciu a začnite šľahať mixérom. Potom pridáme vajíčko a postupne múku, prášok do pečiva a koreniny.

Vznikne vám cesto, ktoré je potrebné nechať asi 2 hodiny. Potom je potrebné cesto rozvaľkať na hrúbku asi 1 cm Z neho vykrajovať rôzne tvary, ktoré poukladáte do podnosu potiahnutého kuchynským papierom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Pečiú sa veľmi rýchlo - stačí, aby mierne sčervenali a sú hotové.

Koláčiky s mandľami

Potrebné výrobky: 2 kusy mliečnej čokolády, 3 vajcia, 150 g mandlí, 200 g hnedého cukru, 200 g masla, 200 g múky, 1 balenie. prášok do pečiva, 150 ml kyslej smotany, 100 ml mlieka

Kávové koláče
Kávové koláče

Spôsob prípravy: Potrebujete obdĺžnikový plech, do ktorého dáte papier na pečenie. Potom rozdrvte 120 g mandlí a zmiešajte ich s polovicou cukru a 80 g čokolády. Musia byť rozdrvené na malé drobky. Potom ich pridajte do misky s cukrom, múkou, vajcami, maslom (zmäkčené) a mliekom. Ak je dobre rozšľahaná, vylejte zmes na panvicu a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 - 40 minút.

Počas tejto doby pripravte glazúru na pečivo. Zvyšnú čokoládu rozpustíme a zmiešame spolu so smotanou. Dobre premiešajte a nechajte vychladnúť, aby ste potom mohli rozotrieť pečivo. Keď je bochník hotový, rozdelíme ho na dve časti a jednu časť natrieme čokoládou a krémom, potom dáme druhú na vrch a opäť natrieme čokoládu. Ak je to žiaduce, môžete ich veľkoryso posypať jemne nasekanými mandľami. Okrem toho môžete použiť akékoľvek orechy, ktoré máte radšej - lieskové orechy, vlašské orechy a ďalšie.

Odporúča: