2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ako každé ovocie, aj mango je nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Aj keď sa to u nás veľmi nepoužíva, stále máme možnosť zhodnotiť jeho kvality.
Mango je považované za kráľa ovocia na celom svete a to nie je náhoda. Je spojená s mnohými zaujímavými legendami, príbehmi a zaujímavými faktami. Vlasťou manga je východná India, Barma a Andamanské ostrovy.
Názov mango pochádza z tamilského slova mangkay alebo man-gay. Keď sa portugalskí obchodníci usadili v Západnej Indii, zmenili názov ovocia na manga.
Mangový strom hrá v Indii posvätnú úlohu. Je to symbol lásky a niektorí veria, že strom manga má schopnosť plniť túžby.
Viac ako dvadsať miliónov ton manga sa pestuje v trópoch a subtrópoch. India je najväčším producentom tohto ovocia.
Listy stromu manga sa považujú za jedovaté a môžu byť pre zvieratá smrteľné. Neodporúča sa používať na zapaľovanie, pretože jedovaté výpary dráždia oči a pľúca.
Mnoho ázijských kráľov a hodnostárov malo svoje vlastné mangové plantáže, pretože sa považovali za znak vysokého spoločenského postavenia. Odtiaľ prišla tradícia do predstavuje ovocie manga.
Počas svadby je zvykom rozptýliť listy manga, aby ste ženíchovi a novomanželom zaželali plodné manželstvo.
Keď sa v rodine narodí chlapec, považuje sa to za sviatok a listy manga sú opäť prítomné, potom sú však zavesené okolo dverí domu a v jeho vnútri.
Obsah vitamínu C v zelenom mangu je vyšší ako v zrelom. V zrelom ovocí sa zvyšuje množstvo betakaroténu.
Botanickými príbuznými manga sú kešu oriešky, arašidy, jamajská slivka a škumpa jedová. Hinduisti si môžu trieť zuby vetvičkami manga v dňoch, ktoré sa považujú za posvätné.
Odporúča:
Turecké Kulinárske Tradície - Zaujímavé Fakty
Aby sme sa mohli venovať trochu hlbšie kulinárske tradície Turecka , budeme vás musieť oboznámiť aspoň s niekoľkými vetami a jej príbehom s prísľubom, že vás nebudem nudiť. Rovnako ako mnoho iných národov, aj Turci boli kedysi nomádmi.
Fakty A Použitie žltej šošovice
Žltá šošovka sa líši od ostatných druhov šošovice tým, že je mäkká a rýchlo sa varí - nemá váhy. Má príjemnú a jemnú arómu s ľahkou chuťou po hubách a s prídavkom korenia je ešte chutnejšia. Úplná pripravenosť trvá len 10 - 15 minút. Tento druh šošovice je vhodný na pyré, ľahké občerstvenie, dusené jedlá, obloha z pečeného mäsa a šošovicovú polievku, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo a solia sa až na konci varenia.
Suché Droždie - Fakty A Použitie
Kvasinky sú biologický produkt. Obsahuje takzvané droždie. Keď je prostredie teplé, kvasinky sa veľmi rýchlo množia. Keď sa cukor pridá do kvasníc, interaguje s kvasinkami za vzniku alkoholu. Výsledný alkohol sa počas pečenia odparí. V obchodných reťazcoch sú kvasnice dostupné ako čerstvé aj suché.
Zdravé Fakty O Mäse, Ktoré Potrebujete Vedieť
1. Hovädzie mäso - je užitočný pre dospievajúcich; - zabraňuje vzniku anémie, pretože obsahuje vysoké percento železa; - pomáha nám udržiavať zdravé zuby; - pomáha nám udržiavať naše kosti zdravé; - zabraňuje vývoju rakovinových buniek;
Mýty O Mangu Z Ázie
Mango konzumoval sa takmer odkedy človek objavil poľnohospodárstvo. Mangovníky sa nachádzajú vo veľkej časti starovekej Ázie a Oceánie a boli uctievané pre svoje nádherné farby, sladké ovocie a tvrdé drevo. Preto by nemalo byť prekvapením, že toľko z nich mýty ktoré obklopujú mango, sa zameriavajú na lásku, manželstvo a samozrejme - sex.
