Tri Texaské Jedlá Pre Milovníkov Horúčav

Obsah:

Video: Tri Texaské Jedlá Pre Milovníkov Horúčav

Video: Tri Texaské Jedlá Pre Milovníkov Horúčav
Video: 1. Karol Suchy - Romske narodne jedlo Goja 2024, November
Tri Texaské Jedlá Pre Milovníkov Horúčav
Tri Texaské Jedlá Pre Milovníkov Horúčav
Anonim

Pravdepodobne kvôli svojej blízkosti k Mexiku, známemu ako vlasť Chili, obyvatelia Texasu nesedia za stolom bez prípravy niečoho veľmi pikantného alebo úprimne pikantného. Či už sa podáva s chilli papričkami, chilli omáčkou alebo len s feferónkou, môžete si byť istí, že by ste svojich hostiteľov v Texase urazili, keby ste im povedali, aby nejedli horké.

Bude to ešte horšie, ak dodáte, že nejete fazuľu. Pretože sa jedná o feferónky a fazuľa sa berie do úvahy národné jedlo Texasu. Preto vám ponúkame 3 recepty na najchutnejšie a najštipľavejšie jedlá Texasu:

Tortilla so syrom čedar

Potrebné výrobky: 8 tortillových koláčov, 250 g krémového syra, 1 ČL nastrúhaného syra čedar, 3 feferónky, pár stopiek nadrobno nakrájanej zelenej cibule.

Spôsob prípravy: dva druhy syra, cibuľa a nadrobno nakrájaná feferónka sa zmiešajú, dobre premiešajú a touto zmesou pokryjú bochníky, ktoré sa potom stočia do roliek. Podávame za studena.

Texaské čili fazuľky

texaské jedlo
texaské jedlo

Potrebné výrobky: 1 kg hovädzieho alebo mletého hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 850 g paradajok v konzerve, pár feferónok, 1 lyžička oregana, 4 lyžice kmínu, 2 lyžice vody, 500 g varenej fazule, soľ podľa chuti, olej na praženie.

Spôsob prípravy: Na tuku osmažíme mleté mäso a nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista. K nim pridáme všetky ostatné výrobky bez fazule a misku necháme dusiť na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Keď je hotová, pridáme fazuľu, krátko rozohrejeme sporák, dobre premiešame a podľa chuti osolíme. Miska sa podáva horúca.

Horúce fazule v Texase s údeným mäsom

Potrebné výrobky: 3 lyžičky fazule, 200 g údených bravčových alebo kuracích pŕs, 1 cibuľa, 1 mrkva, 6-7 feferónok, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička oregana, podľa chuti soľ.

Spôsob prípravy: Fazuľa je namočená z predchádzajúcej noci. Na druhý deň povarte spolu s nadrobno nakrájanou mrkvou a cibuľou, mäsom, posekanými strúčikmi cesnaku, nakrájanou feferónkou a oreganom. Varte na miernom ohni. Akonáhle je všetko pripravené, texaské jedlo dochutíme soľou a podávame teplé.

Odporúča: