2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Leto je obdobím malín a my sa nemôžeme nenechať zlákať. Tieto malé červené plody sú skutočnou radosťou pre zmysly. A dezerty, ktoré sa dajú pripraviť s malinami, sú viac ako rôznorodé. Tu je niekoľko nápadov:
Malinová polievka
Zloženie: 500 g malín, 500 ml vody, 20 g krupice alebo škrobu, štipka soli, cukor podľa chuti, citrónová kôra.
Príprava: Plody sa podusia na vode spolu s nastrúhanou kôrou z polovice citróna. Po dusení dobre rozmačkajte. Pomocou drevenej lyžice prejdite cez cedník. Do výslednej zmesi sa pridá krupica alebo škrob rozpustený v studenej vode. Dochutíme soľou a cukrom. Výsledná „polievka“sa podáva teplá alebo studená.
Malinový krém
Potrebné produkty: 500 g malín 4 bielkoviny, 200 g cukru.
Príprava: Z bielkov vyšľaháme hustý sneh. Zmiešame s polovicou cukru. Zvyšný cukor posypte malinami. Pridajte polovicu bielkov a dobre premiešajte. Výsledný krém je ozdobený druhou polovicou. Pred podávaním nechajte niekoľko hodín v chladničke.
Maliny s tvarohom
Potrebné výrobky: 250 g tvarohu, 250 g malín, 100 g cukru, 250 g kyslej smotany.
Príprava: Tvaroh a smotana sa zmiešajú a vyšľahajú v snehu. Do výsledku pridajte maliny a dobre premiešajte. Podľa chuti dochutíme cukrom. Podávame v dezertných pohároch.
Ružový kokteil
Potrebné výrobky: 300 malín, 100 g jahôd, 100 g čokoládového likéru, 4 lyžice. ľad, rozbitý sneh, šampanské.
Spôsob prípravy: Plody sú roztlačené. Výsledok sa distribuuje v 4 koktailových pohároch. V každej kvapke 25 g čokoládového likéru a 1 polievková lyžica. ľad na snehu. Poháre sú naliate šampanským a podávané.
Malinové palacinky
Suroviny: 3 vajcia, 50 g múky, 250 ml mlieka, štipka soli, 250 g malín, trochu masla, 100 g práškového cukru.
Spôsob prípravy: Palacinky sa pripravujú obvyklým spôsobom. Ešte teplé posypeme malinami, vopred posypané cukrom a zmiešané so smotanou alebo tekutou čokoládou. Placky preložíme a posypeme práškovým cukrom.
Odporúča:
Perfektné Letné Dezerty
Dezerty, ktoré sa najviac hodia na letné obdobie, sú buď mrazené, alebo aspoň chladené. Ponúkame vám tri recepty na dezerty, ktoré nevyžadujú dlhý čas na prípravu, ale stávajú sa vynikajúcimi. Prvý návrh pripomína ovocný šalát: Jablká s napätým mliekom a bozky Potrebné výrobky :
S Olivami, Zeleným čajom, čučoriedkami A Malinami Proti Rakovine
Štúdie Americkej asociácie pre výskum rakoviny vo Philadelphii ukazujú, že zelený čaj, olivy a kôstkové ovocie obsahujú zložky, ktoré sú celkom užitočné a účinné v boji proti rakovine. Podľa vedcov môžu po určitom čase tieto zložky mať silný vplyv na toto ochorenie, a najmä ich zmes môže byť použitá ako prostriedok na zastavenie rastu nádorov v tele.
Zmrzlina - Letné Pokušenie
Zmrzlina je obľúbenou chladiacou cukrárskou pochúťkou na horúce letné dni. Na trhu je dnes nesmierne veľa zmrzlín. Na výrobu zmrzliny sa používa viac ako 200 výrobkov, takže existuje veľa zložitých receptov. Zmrzliny sú najčastejšie krémové, s najmenej 10% tuku a 16% cukru, mlieko - malo by to byť 3,5 - 4% tuku a až 20% cukru, ovocie - neobsahuje mlieko, ale iba prírodné šťavy, ovocné pyré (20 - 30%) a cukor (25 - 30%), čokoláda - musí obsahovať najmenej 6% čokolády alebo
Červená Diéta (chudnutie S Jahodami A Malinami)
Červené ovocie - jahody, maliny, brusnice, sú skutočným darom z prírody okolo nás. Okrem toho, že sú tieto plody vynikajúce a osviežujúce, sú tiež silnými antioxidantmi. Pomocou nich môžete schudnúť a chrániť sa pred množstvom chorôb. Červené plody sú bohaté na vitamíny a minerály s antioxidačným účinkom.
Nízkokalorické Letné Pokušenia
Leto nebude skutočné, ak nám budú chýbať nádherné poháre s dáždnikmi, ktorých osviežujúci elixír dokáže ochladiť aj ten najteplejší deň. Ponúkame niekoľko úžasných receptov na alkoholické a nealkoholické koktaily, ktoré si ľahko pripravíte aj doma.
