2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aby ste boli v mikrovlnnej rúre úspešní, musíte si uvedomiť niektoré funkcie, ktoré musíte dodržiavať:
- Výrobky musia byť nakrájané na rovnaké kúsky, aby sa rovnomerne pripravili. Odporúča sa nedávať rezané a celé výrobky rôznych veľkostí súčasne, pretože doba ich spracovania je odlišná. Ak mäso nakrájate na tenké plátky, pomôže vám to dobre pražiť;
- Výrobky so silnou kôrkou alebo kožou, ako sú klobásy, obličky, lúpané zemiaky, celé ryby, vaječné žĺtky, jablká, by mali byť vopred mierne perforované alebo olúpané, aby nedošlo k prasknutiu v dôsledku vysokého tlaku vytváraného počas varenia;
- Varenie v rúre sa vykonáva od okrajov do stredu, preto je potrebné na konci nakrájať hrubšie kúsky mäsa alebo iného jedla a menšie a tenšie - v strede. Uistite sa, že produkty, ktoré používate, sú rovnako veľké a ak je to možné, rozrežte ich na krúžok a ponechajte stred voľný;
- Miešanie jedla je pre tento spôsob varenia obzvlášť dôležité - malo by sa to robiť od okrajov do stredu. Stačí jeden rozruch v polovici varenia, pokiaľ nemáte v recepte uvedené iné pokyny;
- Na dosiahnutie dobrých výsledkov je potrebné výrobky počas mikrovlnnej rúry aspoň raz otočiť;
- Ak používate na pečenie v mikrovlnnej rúre špeciálne vrecká, musíte ich občas potriasť, aby sa výrobky rovnomerne upiekli;
- Niektoré citlivejšie a zraniteľnejšie časti výrobkov sa môžu spáliť alebo vysušiť, preto je potrebné ich chrániť zabalením do malých kúskov hliníkovej fólie;
- Je potrebné pravidelne odstraňovať prebytočnú omáčku, ktorá sa uvoľňuje počas varenia, pretože to môže predĺžiť čas varenia. Ak jedlo vysuší, môže byť omáčka vrátená;
- Po vypnutí mikrovlnnej rúry bude pokrm nejaký čas pokračovať v príprave. Keď je jedlo pripravené, malo by sa ponechať ďalších 5-10 minút, zakryť, aby sa udržalo teplé;
- Aby ste misku zhora sčervenali alebo aby ste získali zlatohnedú kôrku, mali by ste ju piecť na mikrovlnnom grile, keď je hotová. Na vrch môžete posypať paprikou, opraženou strúhankou, sójovou omáčkou a ďalšími.
Odporúča:
Čo Sa Varí V Mikrovlnnej Rúre
Dnešné ženy musia urobiť veľa vecí za krátky čas. Pracujú a starajú sa súčasne o svoju rodinu. A často pre nedostatok času nedokážu pripraviť obed a večeru. To sa však dá urobiť veľmi ľahko a rýchlo iba pomocou mierovej pece. Tento prístroj je už dlho luxusom a nachádza sa takmer v každej domácnosti.
Ak často Varíte V Mikrovlnnej Rúre, Prečítajte Si Toto
Teplota použitých výrobkov je dôležitá pre čas pečenia v mikrovlnnej rúre. A logicky - mrazené výrobky zaberú viac času ako tie, ktoré majú izbovú teplotu. Hustota výrobkov ovplyvňuje aj kulinárske spracovanie. Silné a nenarezané výrobky potrebujú dlhšie ohrievanie v mikrovlnnej rúre.
Mýty A Fakty O Mikrovlnnej Rúre
Podľa štatistík je najbežnejším kuchynským spotrebičom mikrovlnná rúra. Okolo nej je množstvo mýtov a zaujímavých faktov, ktoré nie sú známe. Jedným z týchto mýtov je, že ak vložíte železnú platňu do mikrovlnnej rúry, dostanete výbuch vysokého výkonu.
Veci, Ktoré Nemusíte Ohrievať V Mikrovlnnej Rúre
Mikrovlnná rúra je jedným z najpohodlnejších kuchynských spotrebičov. Mnohým ženám v domácnosti mnohokrát uľahčí život, pokiaľ vie, ako ich správne používať. Aj keď si myslíte, že do interiéru môžete bez kovu vložiť takmer čokoľvek, nie je to pravda.
Ako Sušiť Zelené Korenie V Rúre A Mikrovlnnej Rúre
Zelené korenie je známe a na našom stole je už dlho. Na rozdiel od exotického korenia dodávaného zo vzdialených krajín rástli všade okolo - v záhradách, lesoch, na lúkach. Mali tiež liečivé vlastnosti. V stredoveku ich používali mnísi a liečitelia.
