Ak často Varíte V Mikrovlnnej Rúre, Prečítajte Si Toto

Video: Ak často Varíte V Mikrovlnnej Rúre, Prečítajte Si Toto

Video: Ak často Varíte V Mikrovlnnej Rúre, Prečítajte Si Toto
Video: Теперь ЭТО Мой ЛЮБИМЫЙ торт! ПП торт ТРИ ШОКОЛАДА! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! 2024, November
Ak často Varíte V Mikrovlnnej Rúre, Prečítajte Si Toto
Ak často Varíte V Mikrovlnnej Rúre, Prečítajte Si Toto
Anonim

Teplota použitých výrobkov je dôležitá pre čas pečenia v mikrovlnnej rúre. A logicky - mrazené výrobky zaberú viac času ako tie, ktoré majú izbovú teplotu.

Hustota výrobkov ovplyvňuje aj kulinárske spracovanie. Silné a nenarezané výrobky potrebujú dlhšie ohrievanie v mikrovlnnej rúre.

Zloženie výrobkov je dôležité pri realizácii receptov. Vyššie cukry a tuky si vyžadujú kratšie tepelné úpravy, pretože absorbujú mikrovlnnú energiu rýchlejšie ako výrobky s vysokou vodou. Príprava zeleniny preto trvá viac času ako pre pekárske výrobky.

Rovnaký výrobok môže mať odlišný obsah vody v závislosti od ročného obdobia a spôsobu skladovania, čo je potrebné zohľadniť pri výpočte času mikrovlnného spracovania.

Je potrebné brať do úvahy množstvo výrobkov - ak zvýšite množstvo prísad, respektíve sa zvýši doba varenia.

Tvar a veľkosť výrobkov ovplyvňuje prípravu jedla v mikrovlnnej rúre. Menšie a správne tvarované kúsky sa varia rovnomernejšie ako veľké kúsky, ktoré majú nepravidelný tvar.

Úlohu v tomto procese zohráva aj prítomnosť kostí v mäse. Kosti nechajú zahriať a mäso, ktoré je im blízke, sa varí najrýchlejšie. Je rozumné mäso odkôstkovať, aby bolo varenie rovnomernejšie.

Odporúča: