Skladovanie čučoriedok

Video: Skladovanie čučoriedok

Video: Skladovanie čučoriedok
Video: Nelegálny zber čučoriedok 2024, November
Skladovanie čučoriedok
Skladovanie čučoriedok
Anonim

Chutné a zdravé čučoriedky je dobré skladovať dlho, aby ste si čo najviac pochutnali na šťavnatom ovocí.

Jedným zo spôsobov skladovania čučoriedok je ich zmrazenie.

Čučoriedky je možné skladovať pri mínus 15 stupňoch v uzavretých plastových nádobách alebo v zakrytých fóliových nádobách.

Mrazené čučoriedky sa môžu skladovať v mrazničke 1 rok a dopĺňajú rôzne druhy dezertov, ako sú koláče a palacinky.

To zmraziť čučoriedky, zbierajte plody, umyte ich, očistite od okvetných lístkov a nechajte ich odkvapkať a vysušiť.

Potom ich vložte do podnosov alebo podnosov a nechajte ich asi 2 hodiny v mrazničke - robí sa to tak, aby jednotlivé plody samy zmrzli a nezlepili sa.

Mrazené čučoriedky
Mrazené čučoriedky

Akonáhle sú trochu pevné, nalejte ich do plastových nádob alebo nádob z hliníkovej fólie. Takto zmrazené čučoriedky sa nezlepia a zachovajú si tvar.

Čučoriedky môžeme skladovať v chladničke. Sú rozložené v širokých nádobách tak, aby dno pokrývali iba ako jednu vrstvu.

Čučoriedky sú jemné ovocie a dajú sa ľahko rozdrviť. V chladničke čučoriedky zostanú čerstvé asi 2 týždne.

Pred prípravou čučoriedok na uskladnenie musíte odstrániť tie, ktoré majú mierne zhnité časti alebo boli zasiahnuté. V chladničke budú rýchlo hniť.

Čučoriedky môžete tiež skladovať vložením do nádoby.

Ak plánujete jesť čučoriedky asi dva týždne, je dosť dobré ich umyť, scediť a vyliať do čistej suchej nádoby.

Dóza je uzavretá plastovým uzáverom a ponechaná v chladničke.

Skladovanie čučoriedok
Skladovanie čučoriedok

Čučoriedky môžeme tepelne upraviť, aby ste si ich udržali dlhšie. Čučoriedky treba umyť, zhnité a zasiahnuté odstrániť a umyté odkvapkať.

Zdravé čučoriedky sa dajú do jednej vrstvy na panvici. Vloží sa do predhriatej rúry na 60 stupňov. V rúre sa čučoriedky stanú lepkavými.

Akonáhle sa začnú lepiť, čučoriedky sa vyberú z rúry a nechajú sa vychladnúť. Potom posypeme práškovým cukrom a dáme do zaváracích pohárov, vopred umyté a osušené.

Odporúča: