2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Iba týždeň po tom, čo minister poľnohospodárstva Dimitar Grekov vyhlásil, že cena chleba nebude stúpať, požadovali výrobcovia v priemysle postupný rast životných cien.
V posledných mesiacoch došlo na komoditných burzách k výraznému rastu cien pšenice a múky.
Podľa Antoniny Belopitovej z komoditnej burzy v Sofii počas zimnej sezóny ceny stúpnu kvôli nákladom na skladovanie. Odborníci tvrdia, že trend rastu cien pšenice bude pokračovať aj po zime, pretože hodnota produktu je určená hlavne v Rusku a na Ukrajine.
Údaje ukazujú, že tento rok obe krajiny zasiali menej pšenice ako v minulom roku. Očakáva sa preto, že úroda bude slabšia a to môže u nás viesť k zdraženiu chleba pre konečného spotrebiteľa.
Podľa Hrista Tsvetanova z Inštitútu pre poľnohospodárske stratégie a inovácie sa v týchto dvoch krajinách zvyčajne vysieva viac ako 250 miliónov dekárov jesenných plodín a tento rok je zasiatych plôch o 10% menej.
V Bulharsku sa zasieva oveľa menej - asi 10 miliónov akrov, takže keď sa v Rusku a na Ukrajine zmenší plocha, znamená to, že v každom prípade bude cena pšenice vyššia.
Podľa výrobcov chleba je pravdepodobnosť, že chlieb v najbližších mesiacoch zdražie, veľmi malá a zatiaľ priemysel nemieni meniť svoju cenu.
Vesselin Vassilev, ktorý je obchodným riaditeľom pekárenskej spoločnosti, vysvetlil, že hlavné zložky, ktoré tvoria cenu chleba, stagnujú, čo nevyhnutne povedie k vyššej cene produktu v priebehu času.
Ak cena chleba nevzrastie, rozdiel bude musieť znášať výrobca chleba a odtiaľ začne hromadiť dlhy voči dodávateľom aj finančným inštitúciám.
Podľa výrobcov chleba bude veľa spoločností v priemysle čeliť bankrotu, ak sa nevyvinie stratégia postupného zvyšovania ceny chleba.
Odporúča:
Tu Je Postup, Ako Pripraviť Zdravý živý Chlieb (rustikálny Kváskový Chlieb)
Bulhari sú jedným z ľudí, ktorí konzumujú najviac chlieb . Dnes je ťažké nájsť kvalitný a chutný chlieb. V obchodoch nájdete rôzne druhy cestovín - celozrnné, viaczrnné, riečny chlieb, čierne, druh, einkorn, zelenina atď. V továrňach, kde sa chlieb pripravuje, sa používajú všetky druhy zlepšovacích prostriedkov, konzervantov, kypriacich prostriedkov a farbív.
Šalát Najviac Zdražel Okolo Veľkej Noci
V dňoch pred a po veľkonočných sviatkoch zaznamenal index trhových cien šokový rast cien výrobkov. Veľkú cenu dosiahli veľkoobchodné ceny naposledy v máji 2013. Štúdia štátnej komisie pre burzy a komodity ukazuje, že za 1 týždeň dosiahol index trhových cien 1 533 bodov.
Vaše Koláče Chcú Práve Tak Voňať
Cukrovinky používajú prírodné a umelé arómy. Prírodné arómy, ktoré sú obzvlášť populárne, sú vanilka, škorica, kôra rôznych citrusových plodov (pomaranče, citróny), muškátový oriešok, kmín, klinčeky, indrishe, kardamón a ďalšie. Veľmi dôležitou podmienkou pre kvalitu cukroviniek je schopnosť správne kombinovať prírodné arómy s ostatnými prísadami.
Šikovná Gazdinka Chlieb Chlieb Iba S Kukuričnou Múkou
1.) Čistenie strúhadla - po nastrúhaní mäkkého alebo žltého syra na domácom strúhadle je jeho čistenie náročnejšie. Surové zemiaky je ľahké nastrúhať po nastrúhaní syra / žltého syra. Zemiaky vyčistia lepkavý žltý syr od otvorov v strúhadle.
Dva Supernápady Od Jacquesa Pepina, Aby Ste Nevyhodili Starý Chlieb
Jacques Pepin, ktorého bulharskí fanúšikovia poznajú najmä kvôli kulinárskej šou vysielanej v televízii Fiesta, vydal knihu v bulharčine, ktorá sa často nazýva kulinárska biblia. To nie je prekvapujúce, pretože ponúka mimoriadne ľahké recepty, ktorých príprava je na jednej strane časovo náročná a na druhej strane vyzerajú príliš jednoducho a na druhej strane sú skutočne vynikajúce.
