2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Výrobcovia cibule z dediny Banichan trvajú na tom, aby sa ich produkt pridal na zoznam chránených názvov potravín v kampani Chrániť bulharskú chuť.
Certifikát tohto typu zaručuje kvalitu výrobkov a dedina Banichan verí, že ich cibuľa je natoľko jedinečná, že si zaslúži svoje miesto medzi ostatnými potravinovými výrobkami chránenými zemepisným názvom.
Rumyana Dzhibova, sekretárka Chitalishte v Banichane, povedala o tejto iniciatíve Darikovi.
V dedine už prebieha vysvetľovacia kampaň, po ktorej bude zriadené Združenie výrobcov žiaroviek Banich. Vyrábajú sa dve odrody cibule - biela a červená, ktorá je vhodná do šalátov.
Výsadba tejto cibule je konkrétnejšia, tvrdia pestovatelia. Vykonáva sa pomocou sadeníc, vyžaduje špeciálnu pôdu a veľa zálievky.
Výrobcovia produktu Banichan sú odhodlaní vykonať certifikačný postup v spolupráci s bulharskou pobočkou organizácie SlowFood. Môžu sa tak zapojiť do kampane europoslanca Momchila Nenkova - Chrániť bulharský vkus.
Zoznam kandidátov na chránené meno zatiaľ obsahuje mäso z východobalkánskej ošípanej a Kurtova ružová paradajka.
Ich dokumenty o schémach kvality Európskej únie sú pripravené.
Gorno Oryahov sudzuk a bulharský ružový olej majú chránený názov produktu geografického významu. Strandzha manový med je tiež v procese prijímania ochrany.
Tento mechanizmus chráni európskych výrobcov a zaručuje kvalitu výrobkov pre príslušnú zemepisnú oblasť.
Odporúča:
Normy Kvality Pre Extra Panenský Olivový Olej
Extra panenský olivový olej má na štítku údaj. V taliančine je to Extra Vergine, vo francúzštine - Extra Vierge, v španielčine - Extra Virgin a v angličtine - Extra Virgin. Toto olivový olej je vyrobený z olivového oleja a je v najvyššej kvalite.
Jedzte Zelenú Cibuľu Pre Zdravú Pokožku
Už nie je potrebné, aby dámy váhali, či ho nosiť zelená Cibuľa v čerstvých jarných šalátoch. Výber predurčili vedci, podľa ktorých konzumácia zelenej cibule chráni pred mnohými rôznymi chorobami, väčšinou dermatologickej povahy. Dôvodom je očistná sila stoniek cibule, ktoré pôsobia na regeneračné procesy prebiehajúce v tele a pokožke.
Vaše Koláče Chcú Práve Tak Voňať
Cukrovinky používajú prírodné a umelé arómy. Prírodné arómy, ktoré sú obzvlášť populárne, sú vanilka, škorica, kôra rôznych citrusových plodov (pomaranče, citróny), muškátový oriešok, kmín, klinčeky, indrishe, kardamón a ďalšie. Veľmi dôležitou podmienkou pre kvalitu cukroviniek je schopnosť správne kombinovať prírodné arómy s ostatnými prísadami.
Vďaka Vynikajúcim Jedlám Francúzi Zaútočia Na Bulharské Dediny
Vďaka vynikajúcim bulharským jedlám ponúkaným v malých osadách sa do Bulharska opakovane vracia veľa zahraničných turistov. Lákajú nás naše chutné tradičné jedlá, ktoré ľahko ignorujú ruch veľkomiest a smerujú opäť na pokojnejšie miesta v krajine.
Bezmäsitý Pondelok Pre Tých, Ktorí Chcú Krájať Mäso
Ľudia z rozvinutých krajín konzumujú príliš veľa mäsa. Je prítomný takmer v každom jedle počas dňa v inej podobe. Táto strava má však svoje účinky na osobné zdravie aj na globálne procesy, ako sú napríklad klimatické zmeny. Mnoho ľudí čoraz viac venuje pozornosť týmto skutočnostiam a snaží sa o to znížiť spotrebu mäsa .
