Nápady Na Rýchle Polievky Z Mikrovlnných Húb

Video: Nápady Na Rýchle Polievky Z Mikrovlnných Húb

Video: Nápady Na Rýchle Polievky Z Mikrovlnných Húb
Video: Jak v kuchyni používat miso pasty? 2024, December
Nápady Na Rýchle Polievky Z Mikrovlnných Húb
Nápady Na Rýchle Polievky Z Mikrovlnných Húb
Anonim

Varenie v mikrovlnnej rúre je zaujímavá a ľahká činnosť. Predtým, ako začnete pripravovať polievku v mikrovlnke, musíte však vedieť niekoľko vecí.

Na ich prípravu sa používajú nádoby z hlbokého porcelánu alebo skla. Ak namiesto studenej použijete teplú vodu alebo vývar, čas varenia sa výrazne skráti.

Cestoviny, ako napríklad rezance, cestoviny alebo rezance, sa predvaria v malom množstve vody v mikrovlnnej rúre, potom sa pridá zvyšok tekutiny. A táto metóda skracuje čas varenia.

Na zahustenie polievok môžete použiť zmes masla a múky. Takto múka nezostáva hrudková a nie je potrebné žiadne ďalšie varenie. Na polievku pre 4 (1/2 litra) potrebujete 2 polievkové lyžice múky a 4 polievkové lyžice masla. Dve ingrediencie dobre rozšľahajte pomocou drevenej lyžice.

Krémová polievka s hubami

Potrebné produkty pre 4 porcie: 500 gramov nasekaných konzervovaných šampiňónov, 1 pohár bieleho vína, 4 lyžice múky, 4 lyžice masla, 1 liter vývaru, soľ, mleté čierne korenie.

Maslo a múku rozšľahajte mixérom alebo vareškou. Za stáleho miešania prilejeme vývar. Nalejte do mikrovlnnej rúry a povarte ich 3-4 minúty pri 600 wattoch. Pridajte huby a biele víno, soľ a korenie. Varte ďalšie 2 - 3 minúty pri 600 wattoch. Pri podávaní polievku ozdobíme vetvičkami petržlenu alebo kôpru.

Nápady na rýchle polievky z mikrovlnných húb
Nápady na rýchle polievky z mikrovlnných húb

Hubová polievka so syrom

Potrebné produkty pre 4 porcie: 2 lyžice masla alebo margarínu, 1 cibuľa, 250 g čerstvých húb, šťava z jedného citróna, 1 ½ šálky bieleho vína, 250 ml. tekutá smotana, soľ, rozdrvené biele korenie, 1 štipka muškátového orieška, 1 štipka cukru, 2 lyžice najemno nasekanej petržlenovej vňate, 1 lyžica múky, 100 g nastrúhaného tvarohu.

Maslo a múku drevenou vareškou dobre rozšľaháme. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a zmes nalejte do naolejovanej mikrovlnnej misky. Očistené huby sa umyjú studenou vodou a nakrájajú na plátky. Posypeme citrónovou šťavou a pridáme k cibuli. Zmes bola miešaná a dusená 6 - 8 minút pri 600 wattoch.

Smotanu, drvené biele korenie, muškátový oriešok, cukor, petržlenovú soľ a biele víno dobre premiešame a polejeme šampiňónmi. Posypeme strúhaným syrom a povaríme ďalších 5 - 6 minút pri 600 wattoch.

Dve minúty pred vybratím polievky by sa malo miešať.

Odporúča: