Nápady Na Zelené Polievky

Video: Nápady Na Zelené Polievky

Video: Nápady Na Zelené Polievky
Video: Chudobná polievka | Jednoduchá a rýchla polievka ktorá vás očarí 2024, November
Nápady Na Zelené Polievky
Nápady Na Zelené Polievky
Anonim

Na jar sú veľmi populárne polievky zo špenátu, doku, šťavelu a žihľavy, ktoré sú nielen veľmi chutné, ale aj mimoriadne užitočné pre telo.

Na prípravu ľahkej špenátovej polievky, potrebujete pol kila špenátu, pol hrnčeka ryže alebo dva stredne veľké zemiaky, 2 lyžice oleja, papriku, 1 lyžicu múky. Na stavbu je potrebných pol vedra jogurtu a 1 vajce.

Na oleji speníme cibuľu, pridáme múku a červenú papriku, a potom nadrobno nakrájaný špenát. Podľa chuti dosolíme a pridáme 700 mililitrov vriacej vody.

Polievka Lapad a žihľava
Polievka Lapad a žihľava

Po desiatich minútach pridajte ryžu alebo zemiaky nakrájané na kocky. Akonáhle sú zemiaky mäkké alebo je ryža uvarená, polievku zalejeme jogurtom a rozšľahaným vajcom.

Zelená polievka
Zelená polievka

Pripravuje sa veľmi chutná a užitočná polievka s dokom a šťaveľomktorý obsahuje veľa cenných vitamínov. Potrebujete jeden zväzok šťavela, jeden zväzok doku, 200 gramov špenátu, 1 zväzok zelenej cibule, 2 stredne veľké zemiaky, pol zväzku petržlenovej vňate, 2 vajcia, pol vedra jogurtu, 3 lyžice oleja, soľ podľa chuti.

Všetky zelené sú nadrobno nakrájané a dusené asi tri až štyri minúty na oleji.

Zalejeme litrom a pol vriacej vody a po uvarení polievky pridáme na kocky nakrájané zemiaky.

Akonáhle sú zemiaky mäkké, polievka sa polieva jogurtom a rozšľahanými vajcami. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Žihľavová krémová polievka je veľmi chutná a užitočná. Zloženie: 400 gramov žihľavy, 2 lyžice múky, 2 lyžice oleja, 200 mililitrov mlieka, 20 gramov masla, korenie a soľ podľa chuti.

Žihľava sa varí asi 7-8 minút a roztlačí sa. Na tuku orestujeme múku a zmiešame ju so žihľavou pretlačenou vo vývare a s mliekom. Pridajte maslo, soľ a korenie. Podávame s krutónmi.

Odporúča: