2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dok je trváca bylina a jedna z najbežnejších zelených listov na našom území. Rastie na jar a jeho charakteristickým znakom je, že je nenáročný a dosť odolný.
Okrem toho, že si dok v našej záhrade ľahko vypestujeme, pretože si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, nájdeme aj užitočný dok v voľne rastúcej podobe.
Po celé storočia zaujíma čestné miesto v bulharskej kuchyni a je veľmi cenený pre svoju neuveriteľnú chuť, ktorú si zachováva aj po určitom tepelnom spracovaní. Môže sa jesť čerstvé, do rôznych šalátov s dockom alebo varené ako súčasť chutných chudých jedál, polievok, koláčov a iných jedál.
Spolu so žihľavou a špenátom dok neobsahuje žiadny tukvďaka čomu je jednou z najzdravších druhov zeleniny. Je mimoriadne bohatý na bielkoviny, sacharidy, flavonoidy, triesloviny a zlúčeniny antrachinónu. Vynikajúci zdroj železa, draslíka, vápnika, sodíka a fosforu, ako aj troch druhov kyselín - jablčnej, šťavelovej a citrónovej.
V neposlednom rade je dok nepochybne skutočnou vitamínovou bombou, pretože obsahuje celú hromadu vitamínov - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E a K.
Vďaka všetkým uvedeným cenným živinám, vitamínom a minerálnym látkam, ktoré táto jarná zelenina obsahuje, sa preukázalo, že prináša množstvo výhod pre ľudské zdravie.
Tu je niekoľko dobrých dôvodov prečo by ste do svojho jedálneho lístka mali zahrnúť dok:
- má priaznivý vplyv na cukrovku;
- Má detoxikačný účinok na telo a telo;
- Zlepšuje trávenie;
- Pomáha pri zápche, ak sa užíva vo väčšom množstve, pretože v malých dávkach má horiaci účinok;
- Znižuje riziko rakoviny prsníka vďaka svojmu obsahu - betakaroténu, luteínu a vitamínu A;
- Udržuje zdravie srdca, reguluje krvný tlak a predchádza infarktu a mŕtvici;
- Posilňuje pevnosť kostí;
- Dobrá pomoc pri liečbe anémie vďaka vysokému obsahu železa.
Hoci dok je mimoriadne užitočný, nadmerný príjem môže spôsobiť zápal gastrointestinálneho traktu alebo v niektorých prípadoch miernu hnačku. Tiež ľudia, ktorí sú náchylní na tvorbu obličkových kameňov a v tele, je vhodné obmedziť ich konzumáciu.
Odporúča:
Tu Je Niekoľko Dôležitých Dôvodov, Prečo Pravidelne Jesť Sezamové Tahini
Zabudnuté sezamové tahini bolo opäť rehabilitované, tentokrát však za jeho oživením stojí predovšetkým módny a zdravý trend vo výžive a zvýšil sa záujem o použitie všetkých druhov prírodných semien. Okrem toho, že je to moderné jedlo, je pre telo aj mimoriadne užitočné.
Niekoľko Dôvodov, Prečo Jesť čerešne
Okrem toho čerešne sú veľmi chutné a milujú nás všetci, sú a nesmierne užitočné . V sezóne čerešní si nenechajte ujsť príležitosť jesť tieto lahodné červené plody, pretože tým získate iba bonus k zdraviu. Tu uvádzam niekoľko základných informácií dôvody na konzumáciu čerešní :
Niekoľko Dôvodov, Prečo Jesť červenú Kapustu
Výhody kapusty sú toľko, že je ťažké vymenovať všetky, ale tu je niekoľko zaujímavých faktov: Červená kapusta je dobrým zdrojom flavonoidov, silných antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred závažnými rakovinami. Flavonoidy pomáhajú krvným cievam relaxovať tým, že bránia oxidácii cholesterolu.
Niekoľko Dôvodov, Prečo Jesť Mäso
V dobe diét sa čoraz viac kladie otázka, či by mali zahŕňať alebo vylučovať konzumáciu mäsa a či je užitočné alebo naopak škodlivé pre naše zdravie. Aj keď je dokázané, že vegetariáni a vegáni môžu viesť zdravý životný štýl dodržiavaním niektorých základných stravovacích pravidiel, väčšina odborníkov sa stále domnieva, že mäso je zdravou potravinou, pokiaľ sa ňou predávkujete.
Niekoľko Dôvodov, Prečo Jesť Pikantne
Pikantné jedlá chutia mnohým ľuďom na celom svete, pretože pikantné dodáva jedlám jedinečnú chuť a arómu. Posledné štúdie ukázali, že pridávanie korenených jedál do jedál môže byť neočakávane zdravým úsilím. Najdôležitejších 5 dôvodov, prečo jesť pikantné, sú:
