Tu Je Ukážka Toho, Ako Užitočná Je Mrkva

Video: Tu Je Ukážka Toho, Ako Užitočná Je Mrkva

Video: Tu Je Ukážka Toho, Ako Užitočná Je Mrkva
Video: Ako si pekne nakrájate zeleninu na tanier, cuketu mrkvu cibuľu uhorku 2024, November
Tu Je Ukážka Toho, Ako Užitočná Je Mrkva
Tu Je Ukážka Toho, Ako Užitočná Je Mrkva
Anonim

Mrkva, nazývaný tiež králičie zemiaky, produkt mladosti, kráľ krásy a dokonca pochúťka trpaslíkov. Táto zelenina je nepostrádateľným zdrojom antioxidantov, minerálov a prvkov.

Vo svojom zložení obsahuje asi 30 látok potrebných pre naše telo. Karotén je z nich azda najznámejší. Žltooranžové farbivo sa nachádza nielen v ovocí, ale aj v stonkách a koreňoch mrkvy. Zlepšuje činnosť pľúc, normalizuje metabolizmus a pozitívne ovplyvňuje duševný a fyzický vývoj.

Hlavnou hodnotou karoténu je lepšie videnie. Neočakávajte zázrak: je nereálne fixovať myopiu pomocou mrkvy, ale musíte pravidelne poskytovať užitočné stopové prvky pre oči. Podľa vedcov tí, ktorí pravidelne jesť mrkvu, znížiť riziko katarakty o 40%. Okrem karoténu obsahuje zelenina fytoén, fytofluén a lykopén - antioxidanty, ktoré zmierňujú stres, chránia pokožku pred účinkami voľných radikálov, spomaľujú proces starnutia, zlepšujú stav vlasov. Takže keď ste smutní, nežujte čokoládu, ale chrúmajte mrkvu.

Mrkva je dobrá pre zrak
Mrkva je dobrá pre zrak

V surovej forme mrkva posilniť ďasná, zabrániť tvorbe tuku a vysporiadať sa s beriberi.

Aká užitočná je varená mrkva?

Pomáhajú pri dysbakterióze. Koreň pomôže vyriešiť niektoré intímne problémy - účinne bojuje proti drozdom a zlepšuje laktáciu dojčiacich matiek.

V malom množstve mrkva obsahuje aj kyselinu pantoténovú a askorbovú, mastné a éterické oleje, vitamíny skupiny B, horčík, vápnik, draslík, sodík, fosfor, síru a zinok. V skutočnosti získavate veľmi dôležité vitamíny spotreba mrkvybez poškodenia vašej postavy (v 100 g mrkvy je 32 kalórií).

Mrkva
Mrkva

Buď opatrný! Mrkva má málo kontraindikácií, ale existuje. Tehotné ženy by ich mali jesť nalačno, nie viac ako dva denne. Inak môže betakarotén, ktorý sa premieňa na vitamín A, dokonca poškodiť plod. Neodporúča sa pri chorobách tráviaceho systému.

Napriek tomu, že mrkva sú dietetickým produktom, obsahujú veľa cukrov: glukózu, škrob, pektín a ďalšie. Preto sa večer neodporúča jesť chrumkavú mrkvu.

Odporúča: