2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Maniok je rastlina, z ktorej sa extrahuje potravinový produkt tapioka. Môže sa použiť surový alebo vo forme múky, škrobu a oveľa viac. Kulinárska rozmanitosť maniokové výrobky určuje ich široké použitie v rade chutných receptov. Tu sú nejaké vynikajúce nápady na recepty z manioku:
Maniok s klobásou
Potrebné výrobky: 400 g manioku, 200 g slaniny, 200 g surovej alebo surovej klobásy, 1 cibuľa, 2 banány, 50 ml vína, 2 lyžice. maslo, soľ.
Spôsob prípravy: Slanina je nakrájaná na kocky. Smažte 2-3 minúty na suchej panvici a vyberte na tanier. Do klobásy urobte ľahké rezy a na slaninovom tuku opekajte z každej strany 3 - 4 minúty. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme do klobásy. Dusíme s polovicou vína.
Maniok nakrájame na plátky, ktoré povaríme v slanej vode asi 10 minút. Dusíme 1 - 2 minúty na rozpálenom oleji, potom podusíme so zvyšným vínom. Poukladajte plátky manioku na tanier a položte k nim klobásu. Ozdobíme nakrájanými banánmi zmiešanými s opraženou slaninou.
Maniokový koláč
Potrebné výrobky: 1,5 kg koreňa manioku, 5 žĺtkov, 5 vyšľahaných bielkov, 225 g kryštálového cukru, 225 g margarínu, 75 g strúhaného kokosu, 50 g čerstvo nastrúhaného parmezánu, 480 ml mlieka, 1 polievková lyžica. prášok do pečiva, štipka soli, 1/2 ČL. mletá škorica.
Spôsob prípravy: Rúra je vyhriata na maximum. Koreň manioku olúpeme a nastrúhame ho v miske. Nalejte vodu na vrch, potom preceďte cez kúsok látky alebo jemné sitko.
Odkvapkaná maniok sa zmieša s strúhaným kokosom, syrom, margarínom, cukrom, žĺtkami, škoricou a bielkami. Dobre premiešame, potom pridáme mlieko so štipkou soli a práškom do pečiva. Zmes sa mieša pomocou drevenej lyžice, kým nie je úplne homogénna.
Zmes sa naleje do vopred naolejovanej formy s priemerom 22 cm a koláč sa pečie asi 50 minút. Koláč sa podáva teplý alebo studený.
Maniok s olivovým olejom a cesnakom
Potrebné výrobky: 1 kg koreňa manioku, 3 strúčiky pretlačeného cesnaku, 1/2 šálky olivového oleja, 2 lyžice. citrónová šťava, 1 polievková lyžica. pouličný kmín, 2 lyžice. oregano, soľ a korenie.
Spôsob prípravy: Koreň manioku olúpte a povarte ho. Na olivovom oleji orestujeme cesnak dozlatista. Pridajte zvyšné produkty a dobre premiešajte. Hotová zmes sa naleje na maniok. Podávame za studena. Veľa lahodný recept s maniokom, Skús to!
Odporúča:
Chutné Recepty S Tuniakom
Dva z receptov, ktoré sme vybrali, sú na šalát a tretí je základný. Pre prvý šalát potrebujete nasledujúce produkty: Tuniakový šalát s červenou cibuľou a paradajkami Potrebné produkty: ½ kg paradajok, 200 g konzervovaného tuniaka, 1 červená cibuľa, 220 g zelenej fazule, 1 červená paprika, niekoľko listov šalátu, 3 vajcia, 10 olív, petržlenová vňať, ½
Chutné Recepty Na Pečené Kura Zo Zahraničnej Kuchyne
Príprava pečeného kuracieho mäsa s prídavkom niektorých druhov korenia, ktoré nie sú typické pre domácu kuchyňu, ho môže zmeniť na chutný kulinársky zážitok. Zistite, ako pripraviť päť jedinečných a ľahkých receptov zo zahraničnej kuchyne na pekné a chutné kuracie mäso.
Chutné Recepty S Medvedím Cesnakom
Medvedí cesnak sa nazýva aj medvedia cibuľa, lesný cesnak, droždie a čarovná cibuľa. O jeho liečivých vlastnostiach existuje legenda. Predpokladá sa, že po zimnom spánku to medvede hľadajú, aby si vyčistili žalúdky, črevá a krv. Medvedí cesnak nájdete väčšinou na vlhkých a tienistých lúkach, bohatých na humus, pod kríkmi v listnatých lesoch a na horách.
Chutné Recepty S Pražmou
Pri varení pražmy z nej pri pečení dlho neoddeľujte. Závisí to od veľkosti ryby, ale na opekanie ryby stačí ešte asi dvadsať minút. Tu sú naše recepty: Pražma s cherry paradajkami a cesnakom Potrebné produkty: 4 pražmy, 4 strúčiky cesnaku, 12 - 14 cherry paradajok, olivový olej, citrón, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olivy.
Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Zvyčajne, keď sa človek zamyslí nad tým, čo jesť na dovolenke na mori, príde na to, že nie je nič vhodnejšie ako ryba. A čo môže byť lepšie ako chutná rybacia polievka alebo rybacia krémová polievka? Za týmto účelom však nie je potrebné byť na mori, pretože rybaciu polievku si môžete kedykoľvek pripraviť aj doma.