Narodeninové Torty

Video: Narodeninové Torty

Video: Narodeninové Torty
Video: Объемный торт - без обрезков!!! 3Д торт ИНДИЙСКИЙ СЛОН Реалистичные торты 2024, November
Narodeninové Torty
Narodeninové Torty
Anonim

Na svoje narodeniny alebo na dovolenku niekoho z vašich blízkych si môžete sami pripraviť tortu, ktorá bude oveľa chutnejšia a ešte krajšia, ako ponúkajú niektoré kupé.

Pripravte americký tvarohový koláč. Potrebujete 300 gramov mäkkých kakaových sušienok, 2 lyžice cukru, 100 g masla, na krém: 500 g mascarpone alebo krémového syra, 120 g cukru, 2 vajcia, 1 vanilka, 1 čerešňa alebo čerešňový kompót.

Primiešame rozdrvené sušienky, pridáme cukor a maslo. Rozložte svoj podnos na hlbokú panvicu. To je základ pre tvarohový koláč. V miske zmiešame mascarpone a cukor. Vajcia rozšľaháme s vanilkou.

Vajcia a mascarpone rozmixujte mixérom na vysokej rýchlosti. Zmes rozložíme na základ a dáme piecť na 20 minút na 200 stupňov. Vypnite rúru a nechajte v nej tvarohový koláč ďalšiu hodinu.

Vyberte ho a odložte na 10 hodín do chladničky. Potom na vrch rozložíme scedené ovocie z kompótu.

Narodeninové torty
Narodeninové torty

Bozkávač je skutočnou hostinou pre milovníkov labužníckych dezertov. Potrebujete 1 šálku lúpaných pistácií, 2 lyžice škrobu, dve šálky práškového cukru, 6 bielkov, 3 šálky kyslej smotany, 1 vanilku, 100 g rozpustenej čokolády, 1 lyžicu instantnej kávy, čokoládu na ozdobu.

Predhrejte rúru na 150 stupňov. Na fóliu nakreslite kruh s priemerom 20 centimetrov. Vytvorte 4 také prázdne miesta. Pistácie pomelieme so šálkou práškového cukru.

Z bielkov vyšľaháme sneh a postupne pridávame ďalší hrnček práškového cukru. Orechy zmiešame s bielkom. Na každý kruh naneste štvrtinu a pečte pol hodiny dozlatista.

Pred vybratím nechajte dosky desať minút zaschnúť, potom ich vychladnite. Odstráňte ich z fólie.

Pripravte si čokoládový krém. Šálku a pol krému rozšľahajte s lyžicou práškového cukru a polovičným balíčkom vanilky. Šľaháme do krémova, krém zmiešame s rozpustenou čokoládou.

Oddeľte od nej pohár krému. Pripravte si krém na kávu. Kávu zmiešajte s 2 lyžicami smotany. V inej miske vyšľaháme zvyšný krém s 3 lyžicami práškového cukru. Pridajte kávovú zmes a prešľahajte.

Na veľký tanier dáme bochník, ktorý natrieme polovicou čokoládového krému, zakryjeme druhým bochníkom a natrieme kávovým krémom. Postup opakujte ešte raz s ďalšími dvoma močiarmi.

Zvyšok krému natrieme na koláč. Tortu nechajte aspoň 6 hodín v chladničke. Ozdobíme strúhanou čokoládou.

Odporúča: