Slávnostné Narodeninové Menu

Slávnostné Narodeninové Menu
Slávnostné Narodeninové Menu
Anonim

Správne zvolené menu zaručuje úspech dovolenky. Hostia, ktorých ste pozvali na narodeniny, budú vašimi kuchárskymi schopnosťami fascinovaní, ak zvolíte správne menu.

Deň pred narodeninami sa musíte pripraviť, aby ste to potom uľahčili. Večer prevarte všetku zeleninu a mäso potrebné k mäsovým šalátom. Večer musíte koláč upiecť, aby ste ich takmer deň držali v chladničke.

Koláč s banánmi a medom je ľahko pripraviteľný.

Potrebné výrobky na cesto: 1 polievková lyžica medu, 250 gramov masla, 1 šálka cukru, 4 vajcia, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, uhasená ocotom, 50 gramov mletých vlašských orechov, 4 šálky múky.

Banánový koláč
Banánový koláč

Na krém: pohár a pol čerstvého mlieka, 3 lyžice krupice, 150 gramov masla, 200 mililitrov kondenzovaného mlieka, 2 banány, 1 vanilka.

Spôsob prípravy: Výrobky z cesta sa zmiešajú a vymiesia na husté cesto, ktoré sa rozdelí na dve časti a vyvaľuje sa na dva bochníky. Pečieme 25 minút na 180 stupňov a potom každý vychladnutý bochník prekrojíme niťou na polovicu.

Krém sa pripraví tak, že sa do mlieka pridá krupica, varí sa, varí sa 2 minúty a nechá sa vychladnúť. Maslo rozšľaháme mixérom a pridáme teplú krupicu, kondenzované mlieko a vanilku.

Dosky sú potreté krémom a medzi nimi sú usporiadané kolieska banánov. Posledný bochník je potretý krémom, posypaný vlašskými orechmi a cukrovými tyčinkami.

Narodeniny
Narodeniny

Slnečnicový šalát je veľmi pôsobivý a chutný.

Potrebné výrobky: 300 gramov kuracieho filé, 150 gramov šampiňónov, 1 cibuľa, 3 varené vajcia, 100 gramov syra, 3 varené mrkvy, hranolky, olivy, 300 gramov majonézy.

Spôsob prípravy: Kuracie rezne nakrájame nadrobno. Vajcia a mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle a žltý syr na hrubom strúhadle. Huby nakrájame na plátky a orestujeme na nadrobno nakrájanej cibuli. Usporiadajte na veľký tanier vo vrstvách, každú vrstvu potrite majonézou.

Začína sa to filé, potom mrkva, šampiňóny s cibuľou, vajcia, žltý syr. Na žltý syr neroztierajte majonézu. Vykôstkované olivy nakrájame na štvrtiny a poukladáme na šalát. Potom je šalát na boku zdobený lupienkami ako listy slnečnice.

Kráľovské mäso
Kráľovské mäso

Sú veľkolepým predjedlom paradajkové sendviče. Paradajky nakrájame na plátky, na ktoré natrieme majonézu, zmiešame s nastrúhaným žltým syrom a nadrobno nakrájaným cesnakom. Posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou

Hlavné jedlo osloví všetkých hostí - to znamená kráľovské mäso. Je vyrobený z 1 kg hovädzieho mäsa, 100 gramov masla, 2 lyžice paradajkovej pasty, 2 cibule, 1 mrkva, 1 červená paprika, 2 strúčiky cesnaku, soľ a korenie podľa chuti, 2 lyžice horčice.

Mäso nakrájajte na veľké kúsky, vložte do hrnca s hrubým dnom, pridajte cibuľu nakrájanú na kolieska, soľ, korenie a horčicu.

Nechajte pôsobiť 4 hodiny. Maslo a 1 pohár vody pridáme k mäsu.

Premiešame a dusíme hodinu a pol. Pridajte nastrúhanú mrkvu, nasekané korenie, nadrobno nakrájaný cesnak, paradajkový pretlak. Po 5 minútach odstavte z ohňa. Podávame so zemiakovou kašou.

Odporúča: