Recepty ľadového šalátu

Obsah:

Video: Recepty ľadového šalátu

Video: Recepty ľadového šalátu
Video: Ledový salát 2024, November
Recepty ľadového šalátu
Recepty ľadového šalátu
Anonim

Ľadové šaláty sú skvelým začiatkom každej večere. Nežné listy šalátu sa ľahko strávia a dokonale sa kombinujú so širokou škálou chutí a prísad. Ponúkame vám tri recepty s ľadovým šalátom - jeden z nich sa dá dokonca podať ako dezert.

Ľadový šalát s rukolou

Potrebné výrobky: 3 listy ľadového šalátu, 30 g rukoly, vykôstkované čierne olivy, 5 cherry paradajok, 2 lyžice. červené fazule, olivový olej, soľ, 4 lyžice. precedené mlieko, 2 lyžice. majonéza, 2 lyžice. najemno nastrúhaný parmezán, vlašské orechy

Spôsob prípravy: Ľadový šalát nakrájajte alebo nastrúhajte, pridajte umytú rukolu, cherry paradajky, rozpolené paradajky, olivy, fazuľu. V inej miske zmiešame mlieko a majonézu, pridáme soľ a trochu olivového oleja. Nalejte šalát na tanier a polejte omáčkou a navrch posypte parmezánom a 1 polievkovou lyžičkou. najemno pomleté vlašské orechy.

Šaláty
Šaláty

Ďalším návrhom na ľadový šalát je ovocný šalát - na tento účel budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Ľadový šalát s ananásom a čučoriedkami

Potrebné výrobky: Ľadový šalát, 200 g čučoriedok, 200 g malých jahôd, 2–3 plátky ananásu (v konzerve), balzamikový ocot, olivový olej, lieskové orechy

Spôsob prípravy: Ľadový šalát umyte a nechajte odtekať, potom nakrájajte alebo nakrájajte na vhodnú misu. Zvyšné ovocie umyte a pridajte do ľadového šalátu.

Najlepšie by bolo, keby ste si vybrali malé jahody - pred zmiešaním s inými výrobkami ich rozrežte na polovicu. Kúsky ananásu tiež nakrájané na kúsky. Nakoniec dochutíme balzamikovým octom a trochou olivového oleja. Nalejeme do misiek a na vrch posypeme nahrubo nasekanými lieskovými orechmi.

Ľadový šalát s cestovinami

Náš posledný návrh je pre cestovinový šalát. Budete na to potrebovať asi 200 g cestovín, ktoré musíte prevrieť a scediť. Nechajte ich vychladnúť alebo ich umyte studenou vodou. Pridajte k nim ľadový šalát - nakrájajte ho na hrubšie pásiky.

Potom olúpte jednu uhorku a rozrežte ju na polovicu, potom každú polovicu na dve. Tieto polovice nakrájajte na kúsky široké asi centimeter. Pridajte ich do cestovín a ľadového šalátu.

Od dvoch stoniek čerstvej cibule oddeľte iba perie a nakrájajte na malé kúsky, potom pridajte k ostatným produktom. Osolíme a pridáme trochu olivového oleja, potom zalejeme zálievkou zo 150 ml jogurtu a 2 lyžice. majonéza.

Poriadne premiešajte a podávajte posypané tekvicovými semiačkami, ktoré ste predtým napiekli na suchej panvici.

Odporúča: