2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nie je žiadnym tajomstvom, že slávenie vianočných a novoročných sviatkov je spojené s nastavením bohatých jedál. Počas zimných hodov sú fazuľa, kapusta, repa, mrkva, tekvica a zemiaky neoddeliteľnou súčasťou jedálnička našich ľudí. Pokiaľ ale nemáme možnosť tieto výrobky vyrábať sami, musíme si ich kúpiť na trhu.
Ovocie a zelenina, ktoré tam ponúkame, však nielenže nepestujeme my, ale aj podozrivo pripomína produkciu GMO.
Ukázalo sa, že sviatky slávime holým cesnakom, obrovskými gréckymi pomarančmi a tureckou mrkvou, ktoré sú tiež pozoruhodne veľké. Predajcovia zase vysvetlili, že výrobky kúpili na burze, kde im bolo povedané, že ovocie a zelenina sa dovážajú od našich južných susedov, Turecka a Grécka, píše Flagman.
Zdá sa, že kríza sa nijako zvlášť nedotkla tamojších poľnohospodárov, ktorým sa podarilo vypestovať produkciu, ktorá by mohla byť medzi Guinnessovými svetovými rekordmi. Pre bulharských hostiteľov zostáva záhadou, ako sa vyrábal obrovský cesnak a pomaranče, ktoré dosahovali veľkosť kokosových orechov.
Pre nich však nezostanú nepovšimnuté žiadne ďalšie fakty - a to, že plody sú suché, celkom kyslé a s malým množstvom šťavy. Ale zvonku vyzerajú jednoducho skvele. Na ich pozadí sa bulharské zemiaky môžu stratiť.
Rovnaké vlastnosti možno ľahko pripísať ďalšiemu dovážanému ovociu a zelenine, ktoré sme položili na sviatočný stôl. Mrkva vyzerá mohutne, ale je pevná, bez chuti a suchá. Údajne boli ošetrené špeciálnym saponátom, aby vydržali dlhšie čerstvé.
Paradajky na trhu tiež nie sú bulharské. Vyrábajú sa v Macedónsku. Paprika pochádzala až z Latinskej Ameriky. Plody, ktoré sa nám ponúkajú, sa pestujú v mnohých krajinách, ale nie u nás. V skutočnosti sa iba niektoré jablká a tekvice ukážu ako bulharské. Pór a dokonca aj vlašské orechy zostávajú cudzie.
Otázkou zostáva, čo presne obsahuje táto pozoruhodná mrkva, paprika, cesnak a paradajky. Napriek nebezpečenstvu, že sú plné dusičnanov alebo jednoducho produkcie GMO, si ich ľudia naďalej kupujú, pretože nemajú na výber.
Odporúča:
Nápady Na Predjedlo Na Slávnostný Stôl
Neexistuje osoba, ktorá by nepoznala význam slova chuťovka, ale trochu viac informácií nie je nikdy nadbytočných. Toto slovo je tureckého pôvodu a označuje sa ním jedlo, ktoré sa podáva ako občerstvenie alebo ako prídavok k alkoholu, aby sa zabránilo opilosti.
Slávnostný Stôl Na Mikuláša
On 6. decembra ctíme si Sv. Nikolay the Miracleworker . Okrem tisícov narodenín dnes oslavujú všetci rybári, bankári, námorníci a cestovatelia. Mikuláša je dňom, ktorý zaujíma veľmi dôležité miesto v bulharských sviatočných tradíciách. Toto je jedna z najväčších zimných dovoleniek.
Nápady Na Slávnostný Narodeninový Stôl
Na slávnostný stôl k vašim narodeninám urobte svojim príbuzným a priateľom radosť niečím skutočne originálnym, čo ešte nevyskúšali a zapamätajú si. Lahodným predjedlom sú slané cukríky Rafaelo. Zloženie: 3 tavené syry, 2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica majonézy, 4 vlašské orechy, 4 krevety.
Slávnostný Stôl Pre Svätého Tryphona
14. februára oslavujeme tradičný bulharský sviatok Trifonov deň . Môžeme ho stretnúť aj ako Zarezanovdena, opilca Trifona, Trifona Chipia. Svätý Tryphon je považovaný za patróna viníc a vína. Oslavujú nielen pestovatelia viniča, ale aj sokoliari, krčmári a záhradníci.
Slávnostný Stôl Bude Lacnejší, Ak Sa Spoľahneme Na Mäsové Jedlá
Tento rok bude náš sviatočný stôl o 10 percent lacnejší, ak stavíme na mäsové výrobky, ktoré sú v ňom uvedené. Podelil sa o to predseda Štátnej komisie pre komoditné burzy a trhy Vladimír Ivanov pred rozhlasom FOCUS. Podľa odborníka zostanú ceny základných potravinových výrobkov na Silvestra stabilné, v nižších hodnotách bude iba mäso.
