2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Neexistuje osoba, ktorá by nepoznala význam slova chuťovka, ale trochu viac informácií nie je nikdy nadbytočných. Toto slovo je tureckého pôvodu a označuje sa ním jedlo, ktoré sa podáva ako občerstvenie alebo ako prídavok k alkoholu, aby sa zabránilo opilosti.
Spotreba predjedla je potešením pre hostí, pretože ním sa začína každý sviatočný stôl. Otázka je, čo má byť predjedlo, tenko alebo husto nakrájajte ingrediencie, ktoré tvoria celú kompozíciu, a ako ich zariadiť, aby na stole vyzerali veľkolepo a krásne, je otázka, ktorá nie je zložitá.
Pri vytváraní kompozície v šalátovej miske je potrebné dodržiavať niekoľko základných pravidiel:
- Mäsové, mliečne alebo zeleninové výrobky sú rozdelené do samostatných riadkov alebo štvorcov v závislosti od vzoru a každý riadok alebo štvorec by mal byť rovnakého druhu klobásy, mliečnych výrobkov alebo zeleniny. Symetria je základná požiadavka, ktorá vytvára nádherný obraz celej plošiny;
- Malé prísady, ako sú olivy, hrozno a iné, musia spĺňať rovnaké požiadavky, aj keď sú posypané na náhornú plošinu, nesmú porušovať všeobecnú myšlienku, ktorá závisí od krásneho poradia zložiek.
Samotný spôsob usporiadania sviatočné predjedlá je úplne dielom fantázie hostesky, ktorú vytvára zloženie predjedál.
Zaujímavý nápad je jeden z predjedlá byť tematický. Napríklad novoročné predjedlo možno venovať oslavovanému roku. Chystáme sa podľa čínskeho kalendára osláviť rok Kovového vola, takže tí najšikovnejší a najkreatívnejší môžu ako predjedlo vyrezávať hlavu vola na tanieri.
Zo žltého syra a taveného syra, ochuteného majonézou a cesnakom, môžete vytesať rohy vola a jeho rypák. Z klobásy - jeho uši a ňufák. Z vareného vajíčka - oči a s olivami - nozdry, obočie a zreničky. Celá kompozícia môže byť na boku ozdobená čerstvým šalátom.
Pre začiatočníkov sú pripravené aj nemenej chutné jedlá. Takéto je občerstvenie s červenou sušenou paprikou a cibuľou. Papriky stačí opiecť alebo uvariť, ošúpať a nakrájať na malé kúsky a potom roztlačiť. Niekoľko stoniek čerstvej cibule je nakrájaných a rozdrvených so soľou. Zmiešajte s paprikou, dochuťte olejom a octom a získate vynikajúce predjedlo pre brandy.
Svetová kuchyňa dáva tiež veľmi dobré predjedlo na dovolenku - Tapas, predjedlá, vrátane rôznych bruschett, syrov, sú tiež dokonalým predjedlom pre každú príležitosť.
Odporúča:
Slávnostný Stôl Na Mikuláša
On 6. decembra ctíme si Sv. Nikolay the Miracleworker . Okrem tisícov narodenín dnes oslavujú všetci rybári, bankári, námorníci a cestovatelia. Mikuláša je dňom, ktorý zaujíma veľmi dôležité miesto v bulharských sviatočných tradíciách. Toto je jedna z najväčších zimných dovoleniek.
Napĺňame Slávnostný Stôl Produktmi GMO?
Nie je žiadnym tajomstvom, že slávenie vianočných a novoročných sviatkov je spojené s nastavením bohatých jedál. Počas zimných hodov sú fazuľa, kapusta, repa, mrkva, tekvica a zemiaky neoddeliteľnou súčasťou jedálnička našich ľudí. Pokiaľ ale nemáme možnosť tieto výrobky vyrábať sami, musíme si ich kúpiť na trhu.
Nápady Na Slávnostný Narodeninový Stôl
Na slávnostný stôl k vašim narodeninám urobte svojim príbuzným a priateľom radosť niečím skutočne originálnym, čo ešte nevyskúšali a zapamätajú si. Lahodným predjedlom sú slané cukríky Rafaelo. Zloženie: 3 tavené syry, 2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica majonézy, 4 vlašské orechy, 4 krevety.
Slávnostný Stôl Pre Svätého Tryphona
14. februára oslavujeme tradičný bulharský sviatok Trifonov deň . Môžeme ho stretnúť aj ako Zarezanovdena, opilca Trifona, Trifona Chipia. Svätý Tryphon je považovaný za patróna viníc a vína. Oslavujú nielen pestovatelia viniča, ale aj sokoliari, krčmári a záhradníci.
Slávnostný Stôl Bude Lacnejší, Ak Sa Spoľahneme Na Mäsové Jedlá
Tento rok bude náš sviatočný stôl o 10 percent lacnejší, ak stavíme na mäsové výrobky, ktoré sú v ňom uvedené. Podelil sa o to predseda Štátnej komisie pre komoditné burzy a trhy Vladimír Ivanov pred rozhlasom FOCUS. Podľa odborníka zostanú ceny základných potravinových výrobkov na Silvestra stabilné, v nižších hodnotách bude iba mäso.
