Kedy A Ako Zbierať žihľavu

Video: Kedy A Ako Zbierať žihľavu

Video: Kedy A Ako Zbierať žihľavu
Video: Žihľavové semiačka na podporu imunity - ako ich zbierať a spracovať 2024, November
Kedy A Ako Zbierať žihľavu
Kedy A Ako Zbierať žihľavu
Anonim

Na začiatku jari žihľava zhadzuje listy. Nájdete ho všade - v parkoch, na dvoroch, v horách, kde už nič iné nemôže vyrásť. Je nenáročný na terén, nezávislý a odolný. Bolo to prvé jedlo na jar.

Žihľava obsahuje takzvané organické železo, ktoré sa nachádza hlavne v červených krvinkách. Anémia, bezmocnosť a slabosť sú dôsledkom nedostatku tohto organického železa.

Kŕmenie žihľavy je schopné vyčistiť krv a zvýšiť transport kyslíka. Keď sme ju vybrali na jar, zachytíme prvú slnečnú energiu, ktorá osvetľuje jej listy. Každý, kto po zime potrebuje energiu, by sa mal na ňu obrátiť.

Žihľavový šalát
Žihľavový šalát

Žihľava môže rásť vonku aj v kvetináčoch a je možné ju kedykoľvek použiť ako liečivý čaj alebo na varenie - aj surovú ako šalát s tukom. Odporúča sa každému, kto si nájde čas na jeho napísanie.

Žihľavu je možné konzumovať celoročne. Na jar pomáha proti jarnej únave, v zime pomôže, keď sme sa na dovolenke predávkovali jedlom, a ak sme v každodennom živote zaneprázdnení, môžeme skúsiť nahradiť kávu žihľavovým čajom.

Zber a pitie žihľavy sa javí ako ľahké. Nie je to však celkom pravda. Keď sa rozhodneme, že si ho vezmeme a použijeme, musíme dodržať niekoľko odporúčaní. Jeden z nich súvisí s procesom vychystávania. Ak chceme vykonať ošetrenie na prečistenie krvi alebo odstránenie jarnej únavy, musíme si vziať žihľavu pri ubúdajúcom mesiaci.

Žihľavový čaj
Žihľavový čaj

U ostatných liečivých rastlín je to naopak. Žihľavový čaj sa zase pije na ubúdajúcom mesiaci a medzi 15. a 19. rokom pre lepší účinok. Najlepšia je mladá, jarná žihľava.

Na zber žihľavy je dobré zvoliť čisté miesto. Najlepšie je, ak je v blízkosti voda. V žiadnom prípade by sa nemal vyberať v obývaných oblastiach a okolo ciest.

Nezabudnite vybrať iba končeky žihľavy, nie celú rastlinu. Na tento účel sa používajú rukavice, pretože aj keď sú popáleniny žihľavy užitočné, sú tiež dosť bolestivé.

Môžete si pomôcť nožnicami a zhromaždené zhromaždiť do obálok. Po príchode domov zozbieranú žihľavu rozložte na niekoľko dní do farebného odtieňa, aby zaschla.

Okrem liečenia a posilňovania imunity sa zo žihľavy vyrába aj množstvo kulinárskych lákadiel, ktoré sú typické pre bulharskú kuchyňu.

Odporúča: