2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
K čaju, k koreniu, ako liek na rôzne choroby alebo na všeobecný pozitívny vplyv na telo a dušu sú bylinky neoddeliteľnou súčasťou bulharskej kultúry. V ich zbierke je niekoľko pravidiel, ktoré musí každý dodržiavať pre svoju vlastnú bezpečnosť. Tu sú:
Na území chránených parkov je zakázané zbierať rastliny. Tiež by ste sa nemali dotýkať bylín, ktoré sú chránené zákonom. Iba tak sa zachová rovnováha a rozmanitosť prírody.
- Byliny netrhajú. Zbierajú sa nožnicami. Kvety je možné opatrne odtrhnúť bez toho, aby boli rozdrvené alebo stlačené. Zbierajú sa do košíka alebo sú zviazané do kytice alebo zväzku. Očakáva sa teda, že vyschnú;
- Nikdy by ste nemali trhať všetky bylinky v určitej oblasti. Nevykorenujte ich a nelámte vetvy. Odtrhnite iba časť, ktorú potrebujete. Musíte nechať čerstvé stopky, zdravé korene a semená. Až potom, keď sa nabudúce rozhodnete pre ďalší zber, budete môcť na rovnakom mieste nájsť novú úrodu tejto byliny;
- Keď siahnete po bylinke, uistite sa, že na nej nie je zviera, ktoré by na vás mohlo liezť a hrýzť vás;
- Byliny, až na malé výnimky, sa zberajú iba za slnečného a suchého počasia. Najlepšie je to urobiť ráno, potom, čo sa rosila rosa. Rastliny, ktoré sa zbierajú vo vlhkom počasí, počas procesu sušenia sčernejú alebo rýchlo sparia a splesnivejú;
- Bylinky, ktoré obsahujú jedovaté látky, vždy oddeľujte od ostatných. Počas procesu vychystávania nikdy nemiešajte farby;
![Byliny Byliny](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11592-1-j.webp)
- Nevyberajte z miest v blízkosti frekventovaných ciest. Tam sú rastliny plné škodlivých látok z automobilov, ktoré otupujú ich prospešné vlastnosti;
- Neberte veľké množstvo bylín. Krátko po ich oddelení sa ich vlastnosti a vlastnosti znižujú a v niektorých prípadoch vedie dlhšia doba skladovania k ich úplnému zmiznutiu;
- Bylinky vždy sušte v tieni, na suchom a vetranom mieste. Neskladujte ich v plastových vreciach a vreciach. V nich sa varia, černia a hnijú;
- Keď sú bylinky úplne suché, uložia sa papierové vrecká alebo dózy. Je dobré, že sú vpísané, pretože často zabúdame, čo skladujeme;
- Bylinky vždy uchovávajte na čo najtmavšom mieste. Svetlo vedie k strate vlastností a rýchlemu stmavnutiu.
Odporúča:
Správne Varte A Jedzte Správne S Týmito Tipmi
![Správne Varte A Jedzte Správne S Týmito Tipmi Správne Varte A Jedzte Správne S Týmito Tipmi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1593-j.webp)
Čo máme na mysli pod správnou výživou? To znamená nielen sledovať prirodzené potreby vášho tela pri výbere toho či iného jedla, ale tiež konzumovať presne toľko jedla, koľko telo v skutočnosti potrebuje - nie viac, nič menej. Malé porcie na tanieri Mali by ste sa snažiť neprejedať.
Kedy A Ako Zbierať žihľavu
![Kedy A Ako Zbierať žihľavu Kedy A Ako Zbierať žihľavu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2025-j.webp)
Na začiatku jari žihľava zhadzuje listy. Nájdete ho všade - v parkoch, na dvoroch, v horách, kde už nič iné nemôže vyrásť. Je nenáročný na terén, nezávislý a odolný. Bolo to prvé jedlo na jar. Žihľava obsahuje takzvané organické železo, ktoré sa nachádza hlavne v červených krvinkách.
Prichádza To Ako Chrípka, Ale Nie Je To Tak! Tu Sú Bylinky, Ktoré Ju Vyliečia
![Prichádza To Ako Chrípka, Ale Nie Je To Tak! Tu Sú Bylinky, Ktoré Ju Vyliečia Prichádza To Ako Chrípka, Ale Nie Je To Tak! Tu Sú Bylinky, Ktoré Ju Vyliečia](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3603-j.webp)
Tieto užitočné bylinné recepty sa týkajú relatívne mierneho ochorenia, ktoré je spôsobené vírusmi, ktoré nemajú nič spoločné s vírusom chrípky, ale spôsobujú podobný klinický obraz a príznaky. 1. Bylinkový recept s čiernym bazou a mätou listy mäty - 25 g kvety čierneho bezu - 25 g kvety harmančeka - 25 g lipy veľkolisté - 25 g Spôsob prípravy:
Aj Tento Rok Je Zakázané Zbierať čaj Mursal
![Aj Tento Rok Je Zakázané Zbierať čaj Mursal Aj Tento Rok Je Zakázané Zbierať čaj Mursal](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3642-j.webp)
Aj tento rok ministerstvo ekológie zakázalo zber čaju Mursal, či už pre osobné alebo komerčné použitie. Rozhodnutie nadobudlo právoplatnosť v piatok 24. februára. Zákaz platí druhý rok po sebe a cieľom je obnoviť množstvo Mursalského čaju v prírode.
Ako Dlhšie Skladovať čerstvé Bylinky?
![Ako Dlhšie Skladovať čerstvé Bylinky? Ako Dlhšie Skladovať čerstvé Bylinky?](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8490-j.webp)
Čerstvé bylinky sú jedným z tých ťažko dostupných produktov, pretože štandardné množstvo, ktoré predávajú, je takmer vždy oveľa väčšie, ako je potrebné na recept. Niektoré z nich sa teda takmer vždy kazia. A to je samozrejme mimoriadne nepríjemné.