2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetci sme už počuli o superpotravinách, ktoré môžu naše telo nabiť silou a energiou, ale aj mnohými užitočnými vlastnosťami. Ak chcete tiež získať túto šokujúcu dávku výhod pre svoje telo, odpoveď je pre vás kvercetín.
Je obsiahnutý v čučoriedkach aj v láske nás všetkých k tmavej čokoláde, zelenému čaju a mnohým ďalším jedlám. Toto je vlastne ono antioxidačná zlúčenina, ktorá má veľa preukázaných výhod - antivírusové, protizápalové a protinádorové.
Výhody kvercetínu
A tak - v skutočnosti kvercetín je druh flavonoidu, obsiahnuté nielen v uvedených potravinách, ale aj všeobecne v mnohých druhoch zeleniny - ako je špargľa, listová zelenina, kapary, citrusy, ale aj v kakau, čiernom čaji a červenom víne.
Je akýsi “ rastlinný pigment", a preto sa nachádza hlavne vo farebnom ovocí a zelenine. Nemenej dôležitá je úloha kvercetínu v boji proti starnutiu, pretože obsahuje také dôležité antioxidanty pre naše telo."
Všetky výhody kvercetínu
K všetkým týmto výhodám môžeme pridať nasledujúce:
1. Pomáha znižovať zápal ako kvercetín je bohatý na flavonoidy, nazývané tiež bioflavonoidy. Táto zlúčenina má tiež veľmi dobré protizápalové vlastnosti, čím nielen znižuje závažnosť zápalu, ale tiež chráni miesto pred ďalším poškodením;
2. Minimalizuje riziko nádorov, tak ako to zistila aj nedávna štúdia kvercetín v kombinácii s ostatnými užitočné antioxidanty významne pomáha zastaviť procesy spojené s takzvanou bunkovou proliferáciou a mutáciou u už diagnostikovanej rakoviny. Táto zlúčenina tiež zmierňuje nepríjemné účinky chemoterapie a rádioterapie u pacientov s rakovinou;
3. Kvercetín ovplyvňuje pozitívne na zdravie pokožky, zatiaľ čo potláča vylučovanie histamínu a prozápalových markerov. Týmto spôsobom sa dosiahne nielen protizápalový účinok pokožky, ale je tiež chránená pred možnými alergickými reakciami;
4. Ovplyvňuje prácu srdca, a to kvercetín znižuje oxidačný stres, ale aj s týmto zápalom. Táto zlúčenina sa stará o minimalizáciu akumulácie povlaku v tepnách, ale funguje tiež ako regulátor krvi a LDL (zlý cholesterol). Kvôli tomu všetkému kvercetín je obzvlášť užitočný pre ľudí, ktorí majú predispozíciu alebo už trpia kardiovaskulárnymi chorobami;
5. Má veľmi dobrý účinok na bolestivý syndróm, napríklad to platí najmä pre zápalové bolesti pri artritíde a tiež pomáha minimalizovať nepríjemné príznaky infekcií dýchacích ciest a prostaty;
6. Výrazne zlepšuje vytrvalosť a energiu, ako to v skutočnosti je táto zlúčenina Kvercetín je polyfenolový antioxidant, čo má zase pozitívny vplyv na našu fyzickú silu a výkon. Je to spôsobené tým, že pomáha zlepšovať zdravie vašich ciev, ktoré skutočne transportujú kyslík a živiny v našom tele;
7. To nemôžeme nespomenúť kvercetín má pozitívny vplyv na náš imunitný systém, čím zvyšuje odolnosť nášho tela voči rôznym chorobám;
8. Úspešne pomáha v boji proti alergiám, pretože pôsobí ako antihistaminikum, čím významne znižuje účinok rôznych sezónnych a potravinových alergií vrátane astmy a rôznych kožných reakcií;
9. Chráni naše telo pred rôznymi neurologickými poruchami a dnes už existujú dôkazy, že kvercetín má dosť silné neuroprotektívne vlastnosti. Týmto spôsobom chráni náš mozog pred silným stresom a tiež zápalmi. To zase pomáha minimalizovať riziko rôznych chorôb, ako je demencia a Alzheimerova choroba.
Dnes sa zistilo, že pri bežnej strave môžu ľudia dostať okolo 40 - 50 mg kvercetín denne, ale ak sa stravujete veľmi zdravo, potom môže toto číslo dosiahnuť dokonca až 500 mg denne.
Ak však chcete svoj stav zmierniť konkrétnym zdravotným problémom, mali by ste túto zlúčeninu užívať vo forme doplnku výživy, a to až do 1 000 mg denne.
A byť dostať viac kvercetínu, vyskúšajte náš recept na domácu tmavú čokoládu alebo si vyberte niektorý z našich obľúbených čučoriedkových dezertov.
Odporúča:
Čaj Z Citrónovej Trávy - Výhody A Použitie
Všetci sme už počuli o citrónovej tráve. Ale na čo je užitočný, na čo sa používa, ako z neho môžeme získať všetky užitočné látky a vlastnosti, to vám prezradíme v tomto článku. Citrónová tráva dá sa to nazvať aj korením, pretože je veľmi chutné.
Sezamové Tahini - Všetky Výhody
Sezamové semiačka dodajú telu veľa užitočných látok, ale telo ich má vďaka tvrdej škrupine semena ťažkosti s ich vstrebávaním. Preto je ich spracovanie vo forme Tahini je správnym spôsobom, ako ich ľahko prijať. Sezamové semienko tahini je univerzálne jedlo, ktoré sa používa pri príprave sladkých aj slaných jedál.
Chia (výhody) - Výhody, Príjem A Povolená Denná Dávka
Chia (Salvia Hispanica a Salvia Columbariae) sú malé a tvrdé semená, plody rastliny, ktorá sa veľmi podobá šalvii, s mimoriadne malými veľkosťami. Na začiatku sa malé semená rastliny pestovali ako dekoratívny prvok, ale po mnohých štúdiách sa ukázalo, že semená sú veľkým zdrojom výživných látok pre organizmus.
Potravinové Zdroje Kvercetínu
Kvercetín je prírodný pigment nachádzajúci sa v mnohých druhoch ovocia, zeleniny a obilnín. Je to jeden z najbežnejších antioxidantov v strave a hrá dôležitú úlohu v pomoci telu bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi, ktoré je spojené s nástupom chronických chorôb.
Varenie Jedla Doma - Všetky Výhody A Výhody
Nie vždy je to ľahké pripraviť si jedlo doma , najmä v uponáhľanom každodennom živote, v ktorom žijeme. Je len prirodzené, že väčšina ľudí sníva o domácom varení, ale niekedy to okolnosti nedovolia. Mnoho ďalších sa však nezaujíma o varenie a stravovanie doma, pretože si nenašli čas na pochopenie výhod a nevýhod zdravia z domáce jedlo .