Prírodné Látky V Mrkve Bojujú Proti Rakovine

Video: Prírodné Látky V Mrkve Bojujú Proti Rakovine

Video: Prírodné Látky V Mrkve Bojujú Proti Rakovine
Video: Liečia prírodné látky rakovinu? 2024, November
Prírodné Látky V Mrkve Bojujú Proti Rakovine
Prírodné Látky V Mrkve Bojujú Proti Rakovine
Anonim

Ukazuje sa, že mrkva je nielen celkom chutná zelenina, ale aj obzvlášť užitočná. Podľa vedcov môžu obsahovať kľúč k porazeniu rakoviny a iných zhubných nádorov.

Nová zbraň na boj proti rakovine sa volá polyacetylín. Je to zlúčenina, ktorú prirodzene produkuje množstvo rastlín na ochranu pred rôznymi škodcami a chorobami.

Nachádza sa iba v zelenine z čeľade mrkvovitých a niektorých blízkych príbuzných ženšenu.

Lekári už roky testujú účinky polyacetylénov na rôzne druhy zápalov a rakoviny.

Testy preukázali, že látka na jednej strane má priaznivý účinok na celé telo a na druhej strane - zastavuje vývoj nádorových buniek.

Jesť mrkvu
Jesť mrkvu

Keď to vedci zistili, začali rozsiahlu trojročnú štúdiu, ktorá mala ďalej skúmať účinky používania koreňovej zeleniny, ako je mrkva, zeler a paštrnák.

Podľa jednej z autoriek objavu, doktorky Kristen Brandovej z výskumného tímu na univerzite v Newcastle, je dôležité testovať vplyv polyetylénu na človeka, keď už boli preukázané jeho priaznivé účinky na zvieratá.

Účelom testov na dobrovoľníkoch je presne určiť koľko mrkva musia sa konzumovať, aby sa dosiahli skutočné prínosy pre zdravie.

Tím Dr. Branda má v tejto oblasti bohaté skúsenosti. V predchádzajúcej štúdii zistili, že oranžová zelenina bola bohatá na ďalšiu protirakovinovú zlúčeninu, falcarinol.

Laboratórne testy potom preukázali, že použitie falcarinolu môže viesť k zmenšeniu nádoru u potkanov takmer o jednu tretinu.

Bohužiaľ sa ukázalo, že táto látka, podobne ako vitamín C, je rozpustná vo vode a pri elementárnom tepelnom spracovaní sa stráca.

Spotreba mrkvy
Spotreba mrkvy

Vedci vtedy odporúčali, aby sa mrkva varila celá, čím sa zvýšili ich protirakovinové vlastnosti o 25 percent.

V skutočnosti je mrkva mimoriadne bohatá na vitamíny a minerály. Obsahujú jedinečnú kombináciu cukrov, ľahko rozpustných bielkovín, veľa vitamínov A, B, B1, B2, D, E, K, PP.

Okrem toho obsahujú organické kyseliny, éterické oleje, minerály a stopové prvky ako železo, vápnik, meď, fosfor, jód a kobalt.

Pravidelná konzumácia mrkvy je nielen vynikajúcou prevenciou proti rakovine, ale pomáha tiež dobre sa sústrediť a bojovať proti každodennému stresu.

Nie je náhoda, že ho lekári nazývajú rastový vitamín - je mimoriadne bohatý na provitamín A, ktorý je nevyhnutný pre správny vývoj tela bábätiek a detí, a aktívne sa podieľa na stavbe kostí a zubov.

Odporúča: