Výhody Konzumácie Kukurice

Obsah:

Video: Výhody Konzumácie Kukurice

Video: Výhody Konzumácie Kukurice
Video: Výhody konzumácie alkoholu (SEDEM) 2024, Septembra
Výhody Konzumácie Kukurice
Výhody Konzumácie Kukurice
Anonim

Kukurica je zelenina, ktorá je na stole ľudí už celé storočia. Má vysoký obsah škrobu, vlákniny, minerálov a vitamínov, ale neexistuje konsenzus o zdravotných výhodách jeho konzumácie.

Kukurica veľmi často môže zvýšiť hladinu cukru v tele. Nehovoriac o tom, že ide o jeden z najbežnejších geneticky modifikovaných produktov. Existuje však oveľa viac kladov a záporov konzumácia kukuricektoré tu zvážime.

Výživné jedlo

Spotreba kukurice je uspokojivá Vo veľkej miere potrebuje vlákninu, vitamíny a minerály a udrží vás dlhšie sýty. A hoci vysoká hladina škrobu môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, obsah vlákniny pôsobí ako vyváženie. Vďaka nedostatku lepku je vhodný pre ľudí, ktorí sa vyhýbajú konzumácii.

Zvyšovanie energetickej hladiny

Ak cvičíte často a intenzívne, mala by byť vo vašej strave prítomná kukurica. Komplexné sacharidy, ktoré sú jeho súčasťou, sa telu pomaly vstrebávajú a dodávajú vám energiu na dlhšiu dobu.

Znižuje riziko anémie

Kukurica je bohatá na vitamín B12, kyselinu listovú a železo - všetky látky, ktoré telo potrebuje na prevenciu anémie. Keď ich telu dodáte dostatočné množstvo, produkcia červených krviniek zostáva v normálnych medziach.

Vízia

výhody konzumácie kukurice
výhody konzumácie kukurice

Kukurica obsahuje karotenoidy luteín a zeaxantín, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v prevencii makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom a tiež pred šedým zákalom. Takže častá konzumácia kukurice môže pomôcť udržať vaše oči zdravé.

Problémy s trávením

Vďaka obsahu vlákniny kukurica môže znížiť riziko od vývoja srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny, najmä tých, ktoré súvisia s tráviacim traktom. Uskutočnila sa 18-ročná štúdia s takmer 50 000 ľuďmi, ktorí konzumovali popcorn dvakrát týždenne. Výsledky ukazujú, že majú znížené riziko vzniku divertikulárneho ochorenia (chronický zápal hrubého čreva). Štúdie stále prebiehajú.

Počas tehotenstva

Kukurica, ako už bolo spomenuté, je bohatá na kyselinu listovú. Z tohto dôvodu môže byť užitočný pre matku aj dieťa. Okrem toho obsahuje zeaxantín a kyselinu patogénnu, ktoré znižujú riziko vrodených chýb.

Vďaka vysokému obsahu vlákniny sa znižuje zápcha, čo je častý problém tehotných žien.

Odporúča: