2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, čoraz častejšie sme konfrontovaní s konceptom superpotravín. Je ich veľké množstvo a našťastie to nie sú len exotické výrobky, ktoré k nám prichádzajú zo vzdialených krajín (napríklad avokádo), ale máme ich aj „po ruke“.
A ako hovoria odborníci - odborníci na výživu, tým častejšie do svojej stravy zaraďujeme superpotraviny, tým dlhšie sa budeme tešiť dobrému zdraviu.
Nie všetky superpotraviny sa však rovnako odporúčajú všetkým ľuďom, najmä tým, ktorí nimi trpia cukrovka a musia oveľa pozornejšie sledovať, čo konzumujú. Nasledujúce riadky preto budeme venovať superpotravinyktoré sú najmä vhodné pre diabetikov.
1. Vývar
Strukoviny ako hrach, šošovica, fazuľa a iné znižujú hladinu cholesterolu, poskytujú zdravie srdca a vyrovnávajú hladinu cukru v krvi. Vieme, že v našej domácej kuchyni sme zvyknutí ich konzumovať s väčším množstvom tuku, čo nie je žiaduce, keď trpíte cukrovkou. Okrem polievok a mastných dusených jedál nezabudnite, že zo všetkých strukovín sa vyrábajú úžasné šaláty.
2. Klíčky a poníky
Nemyslite si, že vstupujeme do témy s exotikou superpotraviny, ktoré nemáte kde zohnať. Nič také. Klíčky aj poníky si môžete pestovať doma, ale len po overení, ktoré rastliny sú na tento účel vhodné. Pretože majú všetky užitočné vlastnosti strukovín, ale sú oveľa ľahšie stráviteľné. A na rozdiel od klíčkov, poníky (predstavujúce rastlinu v druhej fáze rastu, keď má viac ako 5 cm), obsahujú aj chlorofyl, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu na úkor zlého.
3. Nízkotučné mliečne výrobky
Upozorňujeme, že ak trpíte cukrovkou, mali by mať skutočne nízky obsah tuku. Ale inak, čím častejšie ich zaradíte do svojho jedálnička, tým lepšie pre vaše zdravie. Existuje veľa dôvodov na to, aby sme ich klasifikovali ako superpotraviny, ale asi ich najväčšou výhodou je, že sú veľmi bohaté na vápnik a vitamín D.
4. Ovsené vločky
Ich konzumáciou sa dosahuje lepšia bunková citlivosť na inzulín. Je dôležité nezamieňať si prírodné ovsené vločky s musli, ktoré má mnoho ďalších prísad, nehovoriac o kukuričných lupienkoch.
5. Ryba
Omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybách znižujú hladinu zlého cholesterolu a je dobré, aby si ľudia trpiaci cukrovkou zvykli jesť ryby dvakrát týždenne. Nie vyprážané alebo pečené, ale pečené alebo dusené.
Odporúča:
Týždenné Menu Pre Diabetikov
Diéta pri cukrovke je nevyhnutná. Pomáha normalizovať metabolizmus uhľohydrátov, ako aj aktivovať funkcie pankreasu, kompenzovať diabetické poruchy a zvyšovať obranyschopnosť tela pred infekciami a chorobami. Jedlo zaradené do jedálneho lístka by malo byť čo najbližšie k zdravému človeku.
Zdravé Týždenné Menu Pre Diabetikov
Žijeme v dobe globálnej obezity. Štatistiky ukazujú, že medzi 9 a 30% populácie má nadváhu, čo zvyšuje riziko cukrovky 2. typu. Vyváženie hmotnosti je nevyhnutné, pretože nadbytočné kilogramy predurčujú telo na citlivosť na inzulín. Cukrovka veľmi závisí od stravy.
Raňajky Pre Diabetikov
Ak patríte k tisícom diagnostikovaných cukrovky, mali by ste pravdepodobne už vedieť, že nesprávna výživa môže váš stav ešte viac zhoršiť. Existuje veľa ponúk pre diabetikov, ale ak budete dodržiavať iba škálu jedál, bez ohľadu na požité množstvá nedosiahnete, kto vie, aký účinok, a je veľmi pravdepodobné, že to zhorší váš stav.
Čierny čaj Je Vhodný Pre Diabetikov
Čierny čaj prechádza najdlhšie zo všetkých ostatných čajov. Prechádza úplným fermentačným procesom. Práve dlhý proces spracovania určuje čiernu farbu nápoja. Jeho chuť môže byť od ovocnej až po korenistú. Spotreba čierny čaj sa považuje za mimoriadne užitočnú.
Cibuľa Je Superpotravina Pre Diabetikov
Po tisíckach rokov kultivácie, ktorú pestovali starí Egypťania a Chaldejci, ktorú konzumovali Gréci, Rimania a naši predkovia, Cibuľa je celkom bežná a užitočná zelenina. Cibuľa, ktorá sa najskôr vypestovala v Afganistane a Iráne, je medzi konzumovanou zeleninou na prvom mieste.
