2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Olivy sú na stole ľudí od nepamäti. Starí Gréci verili, že olivovník je božský a ľuďom ho poslala bohyňa Athena Paladas.
Gréci považovali drobné ovocie za ovocie múdrosti a plodnosti.
V starovekom Egypte sa tiež verilo, že olivovník pochádza od bohov. Egypťania spájali strom s bohyňou Isis a bol symbolom spravodlivosti.
V kresťanskom náboženstve sa verí, že holubica s olivovou ratolesťou v zobáku ohlasuje prímerie medzi Bohom a človekom.
Úcta k olivovníku s najväčšou pravdepodobnosťou vychádza z toho, že má dlhý život a že môže byť dokonca nesmrteľný, rovnako ako bohovia.
V obchodoch sú k dispozícii zelené a čierne olivy. Nie sú však odlišné a nerastú na rôznych odrodách stromov. A sú len dospelí a zrelí. Inak existuje veľa odrôd olív - od tých, ktoré majú veľkosť čerešne alebo višne, až po slivky.
Olivy sa nemôžu jesť čerstvé zo stromu. Ste tvrdý a zatrpknutý. Po nevyhnutnom spracovaní sú vhodné na konzumáciu.
Olivy sú bohaté na vitamíny A, B, D, E. Vďaka nim sú olivy dôležité pre mozog a nervový systém, pre dobrý zrak, zdravé kosti a zuby, proti kardiovaskulárnym chorobám, predčasnému starnutiu a zhubným nádorom.
Olivy povzbudzujú chuť do jedla, a preto sa ponúkajú ako predjedlo. Zistilo sa, že denný príjem 10 olív chráni pred gastritídou a žalúdočnými vredmi.
Podľa vedcov kyselina olejová, ktorá je hlavnou zložkou olivového oleja, chráni pred rakovinou prsníka. To je dôvod, prečo je u stredomorských žien menšia pravdepodobnosť zákernej choroby, pretože vo väčšine miestnych jedál je prítomná kyselina.
Olivový olej nemôže zmierniť bolesti hlavy o nič horšie ako analgin. Olivy pomáhajú neutralizovať toxické látky. Pridané do mnohých alkoholických koktailov nielen dochucujú nápoj, ale tiež zabraňujú kocovine na druhý deň.
Predpokladá sa, že olivy a olivový olej zvyšujú mužskú silu. Doteraz nebolo toto tvrdenie preukázané. Je pravda, že obyvatelia Stredozemného mora sú skutočne známi svojim horúcim temperamentom.
Podľa austrálskych vedcov existuje vzťah medzi konzumáciou olivového oleja a výskytom vrások. Kyselina olejová v olivách a za studena lisovaný olivový olej preniká cez membránu kožných buniek a plní ich.
Odporúča:
Olivy
Olivy sú k dispozícii po celý rok na trhoch a slúžia nám ako vynikajúci doplnok k šalátom, mäsovým jedlám a samozrejme - pizze. Olivy sú plodom stromu známeho ako Olea europaea. „Olea“je latinské slovo pre „olivový olej“, zodpovedajúce ich vysokému obsahu tuku, a „Europaea“nám pripomína, že olivy pochádzajú z oblasti Stredomoria v Európe.
Hrozno - Ovocie Bohov
Najskoršími ľuďmi, ktorí ocenili vlastnosti hrozna, boli lovci a zberači ovocia z doby pred civilizáciou. Vedci sa domnievajú, že pôvod hrozna pochádza z oblasti Čierneho mora vo východnej Európe a potom sa rozšíril na juh na Blízky východ.
Prečo Sú Olivy Prospešné Pre Zdravie
Oliva je najstarší známy kultivovaný strom v histórii ľudstva. Dnes v obchodoch nájdete úplne všetky druhy olivových výrobkov, olivovú paštétu a čo už, vytvorené na olivovom základe. Tie vynikajúce olivy obsahujú veľa vitamínov B (hlavný pomocník nášho mozgu a nervového systému), vitamín A (potrebný na udržanie zraku), vitamín D (pre zdravé kosti a zuby), vitamín E (ochrana pred škodlivými účinkami životného prostredia a na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb), predčasné
Karkade - Nápoj Bohov
V posledných rokoch je nápoj karkade čoraz populárnejší. Jedná sa o nápoj vynikajúcej chuti, ktorý častejšie nazývame „červený čaj“. Ibištek sa extrahuje z kvetu ibišteka. Existujú aj ďalšie mená: sudánska ruža alebo červený šťavel. Karkade funguje skvelo počas horúcich letných mesiacov.
Medovina - Elixír Bohov
Medovina je predkom všetkých alkoholických nápojov. Tešila sa z obdivovateľov všetkých druhov šľachty, epických fiktívnych postáv a dokonca aj z gréckych bohov. Medovníkové kvasenie s tromi hlavnými ingredienciami: med, droždie a voda. Možno budete počuť, že sa volá medové víno, ale toto nie je správna klasifikácia.
