2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Prečo kupovať konzervované krémy a rôzne polotovary, keď je také ľahké pripraviť si vlastné krémové pokušenie doma?
Existuje mnoho vynikajúcich spôsobov, ako sa dajú pripraviť neodolateľné dezerty, pri príprave krému stačí niekoľko jednoduchých trikov.
Tu je niekoľko rád, ako ho vyrobiť
Toto je základný recept na krém, ktorý je možné vylepšiť tak, aby obsahoval ďalšie prísady, aby sa dosiahli rôzne príchute. Prečítajte si ďalšie možnosti uvedené nižšie, aby ste sa rozhodli, čo pridať k základnému receptu na dokonalý doplnok vášho obľúbeného dezertu s krémovou príchuťou.
Recept na obyčajný krém so smotanou
Požadované produkty: 500 ml. celá smotana, 1/2 lyžičky. vanilkový extrakt, 1/4 čajovej šálky práškového cukru / alebo viac podľa želania /.
Príprava: Nalejte suroviny do misy. Porazte ich elektrickým mixérom, kým nie je zmes dostatočne ťažká na to, aby sa prilepila na steny misy. Krém je potom pripravený na použitie pri príprave rôznych pochúťok alebo ako samostatný dezert.
Recepty-variácie s krémom
Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako diverzifikovať základný recept. Mnoho rôznych prísad sa na tento účel dobre kombinuje. Medzi najbežnejšie patria ochutené likéry, výťažky, korenie, mleté čerstvé a / alebo sušené ovocie.
Likér je sladký alkoholický nápoj, ktorý je ochutený a má výraznú chuť. Výťažky sú alkoholovým roztokom obsahujúcim silnú esenciu ovocia, orechov, bylín, korenia atď.
Popremýšľajte, aký druh chuti doplní a dotvorí chuť dezertu, ktorý ste si pripravili. Je mäta dobré riešenie alebo maliny s tmavou čokoládou? Rum s jahodami, čerešňami alebo broskyňami? Pomarančová alebo mandľová esencia s čokoládou?
Krém s alkoholovou prísadou
Rum alebo bourbon so smotanou sa veľmi dobre hodí k dezertom založeným na použití ovocia. Sú to napríklad sezónne koláče s jahodami, ovocné koláče s broskyňami alebo čerešňami.
Ak chcete pripraviť tento krém, jednoducho pridajte 1 a pol lyžice rumu alebo bourbonovej whisky k ingredienciám vyššie uvedeného základného receptu.
Krém z čerstvej mäty so smotanou
Mäta je už dlho známa ako nepostrádateľná prísada do čokoládových dezertov. V sladkostiach, zmrzlinách, penách - kde je čokoládová príchuť, môžete pridať mätu.
Použite recept na základný krém a pridajte 1/2 čajovej lyžičky mätového extraktu a 1 polievkovú lyžicu mätovej pasty vyrobenej z čerstvých listov mäty (na tento účel sa rozdrvia v mažiari).
Pri podávaní samotného krému alebo dezertu, v ktorom sa používa, použite na ozdobu lístky mäty.
Šľahačka, ochutená džemom
Opäť použite vyššie uvedený základný recept, ale znížte obsah cukru na 2 alebo 3 polievkové lyžice a pridajte 2 polievkové lyžice ovocného džemu podľa vášho výberu.
Krém z likéru
Tu je zoznam možností použitia niekoľkých rôznych lahodných aromatizovaných likérov so smotanou. Stačí si vybrať ten, ktorý najvhodnejším spôsobom doplní váš dezert:
1. 1 polievková lyžica Godiva - čokoládový likér (tmavá čokoláda) a 1 polievková lyžica kakaového prášku sa zmieša a pridá sa k ďalším ingredienciám. Krém je ozdobený posypaním kakaovým práškom.
2. Grande Marnier - pomarančový likér (1 a pol polievkovej lyžice), s 1/2 čajovej lyžičky jemne nastrúhanej pomarančovej kôry sa pridáva k hlavnému receptu na krém.
3. Likér Chambord Royal de France (ochutený malinami) - Ak sa chystáte okrem hlavného receptu použiť iba tento, pridajte 1 a pol polievkovej lyžice. Ak máte čerstvé maliny, potom z nich pridajte 1 lyžicu čerstvej malinovej pasty a iba 1 lyžicu Chambordu. Krém podávajte s čerstvými malinami a ozdobte malinovým sirupom.
4. Do hlavného receptu pridajte 1 a pol polievkovej lyžice likéru Frangelico - lieskový orech. Hotový krém je ozdobený drvenými karamelizovanými lieskovými orieškami.
Slané so smotanou
Tento typ krému sa kombinuje s jedlami ako: studené polievky - gazpacho, husté krémové polievky a mnoho ďalších. Na výrobu slaného krému potrebujete 500 ml. plnotučná šľahačka a lyžica čerstvej slanej listovej pasty.
Skladovanie krému
Krémy vydržia niekoľko dní, ak sú zakryté v plastovej nádobe a uložené v chladničke.
Odporúča:
Aký Je Rozdiel Medzi Obyčajnou Smotanou, šľahačkou, Kyslou Smotanou A Cukrovinkovým Krémom?
Krém je jednou z najbežnejšie používaných prísad pri varení. Každý ho používa na prípravu chutných jedál. Používa sa na prípravu omáčok, krémov, rôznych druhov mäsa a samozrejme - pečiva. Často je základom rôznych krémov, plechov na torty a polevy a je povinnou súčasťou každého iného sladkého pokušenia.
Diéta So Smotanou
Je jednoducho neuveriteľné, že existuje diéta so smotanou ktoré vám môžu po sviatkoch pomôcť rozlúčiť sa s pár kilami navyše. Krém je veľmi užitočný jogurt. Môže to byť niekoľko druhov - nefermentovaný (alebo sladký), fermentovaný (alebo kyslý), srvátka, čokoláda, ovocie a iné.
Hrušky-afrodiziaká So škoricou A Smotanou
Aby váš silný partner obmäkčil a zaistil romantické pokračovanie večere, zavŕšte ju afrodiziakálnym dezertom zo škoricových hrušiek. Potrebujete štyri stredne veľké hrušky, dve čajové lyžičky škorice, sedemstopäťdesiat mililitrov vody, sto gramov cukru, dve vajcia, šesťdesiat gramov práškového cukru, sto mililitrov tekutej smotany, šťavu z jedného citróna, jedného lyžica rozdrvených arašidov na ozdobu, dve lyžice jahodového lekvárového sirupu, tridsať gramov masla, päťdesi
Obľúbené Domáce Vaječné Krémy
Napriek všetkým odlišným preferenciám dezertov neexistuje žiadny človek, ktorý by nemal rád ľahké a nadýchané krémy. Spadajú do samostatnej sekcie v cukrovinkách, v ktorej sa ujímajú vedenie vaječné krémy. Vaječný krém je ľudstvu známy už celé storočia.
Tajomstvo Bugatsy - Jedinečný Lahodný Grécky Koláč So Smotanou
Bugatsa je názov gréckeho koláča, ktorý má sladkú alebo slanú plnku. Vo väčšine prípadov je sladkou náplňou varená smotana a slaná môže byť vyrobená zo syra, mletého mäsa, špenátu. Na výrobu Bugatsy môžete použiť lístkové cesto, hotové krupice (baklava) alebo domáce cesto, ktoré sa podľa receptúry stočí do tenkej alebo hustej kôrky.
