Ovocie - Prečo By Sme Ich Nemali Jesť Ako Dezert

Ovocie - Prečo By Sme Ich Nemali Jesť Ako Dezert
Ovocie - Prečo By Sme Ich Nemali Jesť Ako Dezert
Anonim

Jahody, banány, jablká, pomaranče … Šťavnaté, exotické a voňavé, ovocie sú tu vždy, aby nás uspokojili, keď sme hladní a kedykoľvek potrebujeme potešenie.

Sú plné vitamínov, bohaté na vlákninu a dobré pre zdravie. A s voňavou poznámkou o sladkosti, vďaka ktorej s nimi často dopíjame jedlo.

Odborníci však odporúčajú vyhnúť sa ovociu ako dezert, ihneď po jedle. Dôvod - potom sa stanú škodlivými pre telo.

Áno, všetci vieme, že keď sa nám nechce robiť dezert, sú niekedy skvelou výhovorkou. Ale to naozaj nie je dobrý nápad a mnohí odborníci na výživu to už definujú ako zlý reflex. Mnoho ľudí má zvyk jesť ovocie viackrát denne, mali by však vedieť, že by sa mali vyhnúť konzumácii ovocia po obede alebo večeri.

Ovocie po zjedení kvasí v žalúdku
Ovocie po zjedení kvasí v žalúdku

Myšlienka konzumácie prírodného produktu, nespracovaného a bez pridania cukru, sa skutočne javí ako dobrá. Môže sa ale stať príčinou oneskoreného a narušeného trávenia. Pretože podľa odborníkov má každá potravina konkrétnu rýchlosť spracovania.

Naturopath Gilles Coagne vysvetľuje, že ovocie sa na rozdiel od škrobových a bielkovinových potravín nespracováva žalúdkom (cez ktorý rýchlo prechádza), ale tenkým črevom, opäť rýchlo. Keď ovocie zjeme po zvyšku jedla, narúša celý proces trávenia, ničí vitamíny a živiny z ovocia. Je to tiež vysvetlenie bolesti žalúdka, nadúvania, plynov a pálenia záhy.

Tak teda dojedanie ovocia by sťažilo asimiláciu. V skutočnosti, keď sa jedlá, ktoré boli súčasťou nášho jedálneho lístka, začnú spracovávať v žalúdku, ovocie zostane zablokované po dobu mnohých hodín na úrovni žalúdka, kým sa nedostane do tenkého čreva, a čaká na spracovanie ďalších potravín.

Ovocie nie je dobrý nápad ako dezert, ale výborne sa hodí na raňajky
Ovocie nie je dobrý nápad ako dezert, ale výborne sa hodí na raňajky

A počas tejto doby sa riadi prirodzený cyklus kvasenie plodov v telektorý uvoľňuje cukor a alkohol zodpovedný za nadúvanie a plyn.

Ideálna možnosť na uvoľnenie vylučovacieho systému je jesť ovocie mimo hlavného jedla - napríklad dve hodiny pred jedlom ako občerstvenie alebo ráno, keď je žalúdok prázdny.

A čo potom jesť ako dezert? Odbornou radou je dojesť sa príjemným aromatickým bylinkovým čajom.

Odporúča: