Zdravé Recepty S Morčacím Mäsom

Video: Zdravé Recepty S Morčacím Mäsom

Video: Zdravé Recepty S Morčacím Mäsom
Video: Hovězí steak, pečené brambory, zdravé recepty 2024, November
Zdravé Recepty S Morčacím Mäsom
Zdravé Recepty S Morčacím Mäsom
Anonim

Morčacie mäso je vhodné pre ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo a sledovať svoju váhu. Morčacie mäso obsahuje veľmi málo kalórií a používa sa na prípravu chutných a zdravých jedál.

Pečené morčacie mäso s citrónom je ľahký recept, ktorý zaistí vaše zdravé stravovanie.

Zloženie: 2 lyžice olivového oleja, 2 stredne veľké cibule, 3 strúčiky cesnaku, 100 gramov celozrnných cestovín, 1 kg morčacích pŕs, 50 gramov masla, 1 citrón, 1 čajová lyžička horúcej červenej papriky, 1 hrsť nakrájaného zeleného korenia, 1 vajce, soľ do ochutnať.

Lahodné Turecko
Lahodné Turecko

Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a polovicu cesnaku, kým nezmäknú. Pridajte cestoviny a zalejte vriacou vodou tak, aby ich pokryla. Varte 10 minút pod pokrievkou.

Zvyšný cesnak sa zmieša s olejom a touto zmesou sa natrú morčacie prsia. Cestoviny sú zmiešané s pálivou červenou paprikou, zeleným korením a vajcom. Na nich sa distribuuje morčacie mäso. Na vrch poukladáme plátky citrónu.

Pečieme zabalené v alobale asi hodinu a každých 10 minút podlievame šťavou z výpeku.

Morčacie filé s petržlenovou vňaťou je chutné a zdravé jedlo.

Turecko s omáčkou
Turecko s omáčkou

Zloženie: 1 kilogram morčacieho filé, 300 mililitrov bieleho vína, 300 mililitrov zeleninového vývaru, 1 citrón, štipka čierneho korenia, 1 strúčik cesnaku, 1 cibuľa, 2 zväzky kôpru, 3 zväzky petržlenovej vňate, 100 gramov arašidy, 200 gramov parmezánu, 5 lyžíc pomarančového džúsu, 4 lyžice olivového oleja, 500 gramov cherry paradajok, 2 lyžice masla.

Citrón je nakrájaný na kolieska. Premiešame biele víno a vývar, pridáme 2 plátky citrónu, nasekaný cesnak, nakrájanú cibuľu a čierne korenie. Privedieme k varu, pridáme nakrájaného moriaka a dusíme 40 minút.

Zelené korenie nakrájajte nadrobno. Arašidy sú najemno rozdrvené, zmiešané s kôprom a petržlenovou vňaťou, pridáme parmezán. Pridajte pomarančový džús, olivový olej a vývar. Osolíme, okoreníme. Mäso scedíme z vývaru.

Paradajky ošúpeme a nakrájame na polovice, orestujeme 2 minúty na masle. Mäso sa podáva, poliate omáčkou a opraženými paradajkami. Ozdobíme plátkami citrónu.

Odporúča: