2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetci radi jeme klobásy. Vieme však o nich pravdu? Podľa niektorých odborníkov saláma a klobásy vedú k mnohým chorobám vrátane rakoviny.
Klobásy a lacné mleté mäso obsahujú veľké množstvo slaniny, sóje, konzervačných látok. Pridávajú sa tiež látky na zvýšenie hmotnosti hotového výrobku, ktoré tiež nie sú užitočné pre ľudské telo. IN klobásy existuje tiež veľké množstvo aróm vytvorených chemicky.
Napríklad párky sa najčastejšie skladajú z nasledujúcich zložiek: 25% bielkovín, 15% kuracieho mäsa, 7% iného mäsa, 7% múky alebo škrobu, 3% dochucovadiel a 45% mletej emulzie varených koží, drobov a šliach.
Problémom sú práve konzervačné látky. Ak jeme malé množstvo potravín s konzervačnými látkami, nie je to pre naše zdravie žiadny problém. Ale pri pravidelnej konzumácii párkov resp bravčová saláma napríklad sa v našom tele hromadí veľké množstvo konzervačných látok.
Ľudské telo ich nerozpoznáva, a preto má ťažkosti s ich spracovaním. Ukladajú sa v tele a môžu sa zmeniť na rakovinové bunky.
Najnebezpečnejšie sú tzv. Nachádza sa v potravinách, z ktorých niektoré sú už zakázané. Tie s číslami od 200 do 290 sú konzervačné látky v klobásach. E252 je alergén a karcinogén. Jeho použitie je spojené s dlhším skladovaním mäsových výrobkov. S číslami po 400 sú pneumatiky, emulgátory a stabilizátory.
Napríklad E451 je trifosfát a ako vieme, trifosfáty pomáhajú surovému mäsu napučať viac ako dvakrát a pripraviť z neho oveľa viac údenín. Všetky E s číslom po 600 sú umiestnené, čím umocňujem chuť a arómu.
Najnebezpečnejším je glutaman sodný, ktorý je kombináciou niekoľkých E. Podieľa sa na výrobe takmer všetkých spracovaných mäsových výrobkov predávaných v Bulharsku. Glutamát sodný určite spôsobuje choroby gastrointestinálneho traktu. Toto je vážne pravda o slaninovej salame a párky, ktoré by sme nemali zanedbávať.
Odporúča:
Pravda O Vatikánskom Chlebe
Narazil som na bulharský web s receptom na vatikánsky chlieb. Začal som byť zvedavý a to, že sa tento chlieb vyrábal iba raz v živote, sa mi nepáčilo. Ďalšia vec, ktorú vám musí niekto dať, aby vám kvások dali, sa mi tiež zdala čudná. Tento recept má koniec koncov, nie?
Pravda O Vedľajších účinkoch Aspartamu
Aspartám je jedným z najpopulárnejších umelých sladidiel na trhu. V skutočnosti je takmer isté, že ste za posledných 24 hodín vy alebo niekto, koho poznáte, vypili aspoň jednu diétnu sódu s obsahom aspartamu. Aj keď je sladidlo v posledných rokoch pomerne rozšírené, je známe svojou kontroverznou povahou.
Pravda! Citrónová šťava So Sódou Bikarbónou Lieči Rakovinu
Prášok na pečenie bola objavená v 18. storočí. Je to lacné, je to v každej domácnosti. Používa sa nielen pri varení, ale je aj nepostrádateľným pomocníkom pri príprave liekov. Pohár teplého mlieka zmiešaného s 1 lyžičkou sódy bikarbóny zmierňuje kašeľ.
Dnes Sa Začína Víkend Venovaný Saláme
Víkend 7. a 8. septembra sa oslavuje po celom svete ako sviatok salámy . Tieto lahodné pochúťky sa výborne kombinujú s vínom a syrom, takže si dajte svoje obľúbené klobásy a nezabudnite na tento víkend. Saláma sa pripravujú z fermentovaného a sušeného mäsa a názov pochádza z talianskeho jazyka a znamená soľ.
Pravda O Rôznych Druhoch Mäsa A Ktorá Je Najužitočnejšia
Mäso a mäsové výrobky zaujímajú na našom stole významné miesto. Ukázalo sa, že mäsové bielkoviny majú vysokú biologickú hodnotu, pretože obsahujú všetky aminokyseliny potrebné pre ľudské telo. Obsahujú tiež bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo, pretože sú hlavnou štrukturálnou zložkou všetkých buniek, enzýmov, protilátok a väčšiny ľudských hormónov.
