Dnes Sa Začína Víkend Venovaný Saláme

Video: Dnes Sa Začína Víkend Venovaný Saláme

Video: Dnes Sa Začína Víkend Venovaný Saláme
Video: Emily & Justice - Konečne víkend (official video) (prod. Marek Vozár) 2024, November
Dnes Sa Začína Víkend Venovaný Saláme
Dnes Sa Začína Víkend Venovaný Saláme
Anonim

Víkend 7. a 8. septembra sa oslavuje po celom svete ako sviatok salámy. Tieto lahodné pochúťky sa výborne kombinujú s vínom a syrom, takže si dajte svoje obľúbené klobásy a nezabudnite na tento víkend.

Saláma sa pripravujú z fermentovaného a sušeného mäsa a názov pochádza z talianskeho jazyka a znamená soľ. Základné pravidlo je, že črevo, ktorým sa saláma balí, musí byť rovnakého pôvodu ako miesto v plnke.

Saláma sa zvyčajne vyrába z hovädzieho alebo bravčového mäsa, ktoré sa mieša s korením, ako je korenie, cesnak a víno, aj keď podľa foodpandy existuje veľa regionálnych variácií.

Môžu sa jesť na raňajky, na obed aj na večeru. Najčastejšie sa pripravujú z bravčového mäsa a klasickým bulharským jedlom vrátane klobásy je fazuľa s klobásou.

Najobľúbenejšie salámy na svete sú pepperoni, chorizo a sopres. Jedia ich ľudia rôznych národností a okrem vynikajúcich predjedál sú vynikajúce aj na pizzu, šaláty, sendviče.

Prvýkrát sviatok salámy sa konala v roku 2006 v meste Henrico vo Virgínii. Zorganizovali ju miestni producenti salámy a trvala celý víkend.

Odporúča: