2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mäso a mäsové výrobky zaujímajú na našom stole významné miesto. Ukázalo sa, že mäsové bielkoviny majú vysokú biologickú hodnotu, pretože obsahujú všetky aminokyseliny potrebné pre ľudské telo.
Obsahujú tiež bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo, pretože sú hlavnou štrukturálnou zložkou všetkých buniek, enzýmov, protilátok a väčšiny ľudských hormónov.
Bielkoviny sú potrebné pre všetky vekové skupiny - od útleho veku, v detstve a dospievaní, ale aj pre staršie osoby, ako aj pre ženy počas tehotenstva.
Aké sú výhody rôznych druhov mäsa?
Bravčové a hovädzie mäso je najdôležitejším zdrojom železa. Hovädzie mäso obsahuje 2,1 mg. železo a bravčové mäso - 1,0 mg. Bravčové mäso však obsahuje dvakrát viac selénu ako hovädzie.
Selén stimuluje imunitný systém tela, udržuje správnu funkciu štítnej žľazy a bráni vzniku mnohých druhov rakoviny.
Z hľadiska obsahu bielkovín nám hovädzie a bravčové mäso poskytuje takmer rovnaké množstvo - 100 gramov bravčového filé obsahuje asi 20 gramov bielkovín a takmer toľko, čo obsahuje 100 gramov porcie hovädzieho filé.
Bravčové a jahňacie mäso obsahuje železo a zinok v oveľa menšom množstve ako v hovädzom mäse - z toho 100 gramov nám poskytne 2,7 mg. železo a 4,1 mg. zinok.
Bravčové a hovädzie mäso obsahuje bielkoviny, selén a zinok. Sú bohaté na minerály a vitamíny skupiny B.
Kuracie mäso obsahuje bielkoviny s vysokou výživovou hodnotou, ktoré nespôsobujú alergie, sú ľahko stráviteľné a ľudské telo ich absorbuje na 100%.
Spotreba 100 gramov kuracieho mäsa denne predstavuje 50% dennej potreby pre mužov a 65% pre ženy. V porovnaní s hovädzím mäsom obsahuje kuracie mäso menej tukov a cholesterolu.
Odporúča:
Tu Je Najužitočnejšia šťava, Ktorá Znižuje Krvný Tlak
Brusnicová šťava je najužitočnejšia ovocná šťava , oznámili vedci z helsinskej univerzity. Tieto drobné ovocie a ich listy sa v ľudovom liečiteľstve používajú na liečbu močových ciest, žalúdočných ťažkostí a problémov s pečeňou. Výskum však teraz odhaľuje ďalšie výhody brusníc - ich šťava znižuje krvný tlak a zlepšuje činnosť srdca.
Kalórie V Rôznych Druhoch Piva
Áno, alkohol obsahuje kalórie. Ďalšou mylnou predstavou je, že alkohol je zdrojom energie. Rozhodne to nie je zdroj energie. To, čo molekuly alkoholu robia, je to, že ovplyvňujú mozog a vytvárajú pocit eufórie, ktorý sa často zamieňa s energiou.
Kalórie V Rôznych Druhoch Chleba
Typ múky, z ktorej sa chlieb miesi, je hlavným kritériom, ktoré určuje jeho kvalitu a spôsob, akým je absorbovaný ľudským telom. Od tohto ukazovateľa závisí aj konečný kalorický obsah chleba a táto hodnota je dôležitá najmä pre ľudí, ktorí starostlivo sledujú hromadenie nadbytočných kilogramov.
Tuky V Rôznych Druhoch červeného Mäsa
Názov červené mäso zahŕňa hovädzie, hovädzie, bravčové, jahňacie a ovčie mäso. Do tejto skupiny patrí aj divina, antilopa, byvolie mäso a ďalšie, ktoré sú pre nás exotické a nie dobre preštudované. červené mäso sú azda najdiskutovanejšou potravinou živočíšneho pôvodu, proti ktorej sú názory skutočne diametrálne odlišné.
Kalórie V Rôznych Druhoch Semien
Chuť slnečnicových semienok sa páči a uznávajú ich Bulhari. Nevýhodou spôsobu, akým sa pripravujú a distribuujú ako hotový výrobok na trhu, je to, že sú dochutené veľkým množstvom soli. Tu je obsah výživy v približne 28,3 unci / gram slnečnicových semien pečených bez soli:
