2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Byvolie mlieko obsahuje vysoké hladiny prírodného antioxidantu tokoferol. Je to zdravý a výživný denný nápoj a môžu ho konzumovať ľudia všetkých vekových skupín. Byvolie mlieko je bohatá paleta minerálov a vitamínov, vďaka čomu je všeobecne uznávané pre svoju výživovú hodnotu.
Výživa, fakty a informácie o byvolom mlieku
Byvolie mlieko je mimoriadne bohatý na vápnik. Má tiež dobrú koncentráciu horčíka, draslíka a fosforu. Obsahuje tiež malé množstvo železa, sodíka, zinku, medi a mangánu.
Obsah vitamínov v byvolom mlieku
Byvolie mlieko je bohatým zdrojom riboflavínu, vitamínu B12 a vitamínu A a C. Obsahuje malé množstvo kyseliny listovej, kyseliny pantoténovej, vitamínu B6 a niacínu.
Obsah kalórií v byvolom mlieku
100 gramov Byvolie mlieko obsahuje 97 kalórií, z toho 61 kalórií.
Výhody byvolieho mlieka pre zdravie
Byvolie mlieko odporúčané pre zdravé kosti, zdravie zubov, kardiovaskulárne zdravie, prírastok hmotnosti atď.
Lepšie jedlo pre zdravie: prítomnosť vyšších hladín rôznych bioprotektívnych faktorov, ako sú imunoglobulíny, laktoferín, lyzozým, laktoperoxidy, ako aj bifidogénny faktor, robia z byvolieho mlieka vhodnejšie ako kravské mlieko na prípravu širokej škály špeciálnych diétnych a Zdravé jedlá.
Srvátkové bielkoviny: bielkoviny z byvolieho mlieka sú špeciálne bielkoviny, ktoré sú odolnejšie voči tepelnému spracovaniu ako bielkoviny z kravského mlieka. Výrobky zo suchého mlieka pripravené z Byvolie mlieko, vykazujú vyššiu hladinu nedenaturovaného proteínu, ak sú spracované za rovnakých podmienok ako kravské mlieko.
Všeobecne sa správanie pri rozpúšťaní sušených mliečnych výrobkov z byvolieho mlieka nelíši od správania kravského mlieka. Avšak byvolie mlieko v prášku môže byť výhodnejšie ako sušené kravské mlieko v procesných aplikáciách, kde sú preferované vyššie hladiny nedenaturovaného srvátkového proteínu.
Skladovanie byvolieho mlieka
Syr z Byvolie mlieko vykazuje vynikajúce textúrne vlastnosti. V Taliansku legislatíva nedávno zaviedla obmedzenia na používanie názvu Mozzarella, takže je možné volať iba tie výrobky, ktoré sú vyrobené z byvolieho mlieka (bez kravského mlieka).
Odporúča:
Výhody Medu Pre Zdravie
Aj keď liečivé vlastnosti medu poznajú ľudia už takmer 6 000 rokov, tento produkt nie je ako liek regulovaný. Avšak ľudoví liečitelia v každej časti sveta ho používali na posilnenie tela a ako prostriedok na liečenie najrôznejších ťažkostí od lupín a kocoviny, cez liečbu prechladnutia až po prevenciu rakoviny a srdcových chorôb.
Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie
Kráľovstvo orechov má svojho kráľa a volá sa macadamia. Jeho Veličenstvo je z Austrálie. Toto je najdrahší a najkalorickejší zástupca svojho druhu. Vysoká cena austrálskeho orecha je spôsobená tým, že je ťažké ho pestovať. Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listami, začína prinášať ovocie až v 8.
Výhody A Použitie Horčicovej Múky Pre Zdravie
Horčicová múka je vyrobený z mletých alebo drvených semien rastliny horčice. Toto je liek, ktorý je veľmi dobre známy v ľudovom liečiteľstve. Dnes sa používa menej bežne - a celkom nezaslúžene, pretože je za určitých podmienok veľmi efektívny.
Výhody Brusnice A Prečo Je Prospešná Pre Naše Zdravie
Vedeli ste, že brusnice sú zdraviu prospešné. Ak nie, nebojte sa, toto je nový objav. Doteraz sa o tom nevedelo brusnica mať zdravotné výhody, tak tu si povieme tieto vlastnosti. Brusnice sú malé ovocie, ktoré rastie v horských oblastiach, väčšinou v miernom podnebí.
Výhody Humusu Pre Zdravie
Hummus sú mimoriadne zdravé raňajky, bohaté na živiny, ktoré zasýtia organizmus a majú veľmi dobrú chuť. Jeho základom je cícer a trochu olivového oleja. Ako prídavok k nim pridajte cesnak, citrónovú šťavu, sezamové tahini, soľ a korenie. Existujú rôzne možnosti varenia s pridaním jedného alebo druhého produktu.
