Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie

Video: Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie

Video: Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie
Video: 28 здоровых закусок, которые могут помочь вам похудеть! 2024, November
Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie
Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie
Anonim

Kráľovstvo orechov má svojho kráľa a volá sa macadamia. Jeho Veličenstvo je z Austrálie. Toto je najdrahší a najkalorickejší zástupca svojho druhu. Vysoká cena austrálskeho orecha je spôsobená tým, že je ťažké ho pestovať.

Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listami, začína prinášať ovocie až v 8. - 10. roku života, ale rodí až 100 rokov. Orechy dozrievajú do 6 - 7 mesiacov. Vo svojej vlasti makadamia vždy sa to považovalo za posvätný oriešok.

Pred 150 rokmi hlavný botanik austrálskeho štátu Viktória Ferdinand von Müller najskôr opísal domorodú rodinu orechov a pomenoval ich po svojom priateľovi, Škótovi Johnovi McAdamovi.

V roku 1858 Walter Hill, riaditeľ botanickej záhrady v Brisbane, ako prvý pestoval orech. Okrem toho sa Hill stal zástancom makadamie a pestovania sadeníc, ktoré distribuoval miestnym osadníkom a kapitánom lodí.

Makadamia je skutočným pokladom cenných živín. Táto matica pomáha pri migréne, zmierňuje únavu, vyživuje a zvlhčuje pokožku, lieči popáleniny a znižuje hladinu cholesterolu. Makadamiové orechy je zdrojom vápniku a ďalších minerálov. Má nízky obsah sacharidov, ale relatívne vysoký obsah tukov.

výhody makadamových orechov
výhody makadamových orechov

Podľa vedcov pravidelná konzumácia zdravých orechov znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení, niektorých druhov rakoviny a dokonca prispieva k chudnutiu aj napriek vysokému obsahu kalórií. Orech obsahuje aj éterické oleje, tuky, sacharidy, bielkoviny, vlákninu, minerály, cukor, vitamíny.

Makadamové orechy pomáhajú pri migréne, pri ochoreniach kostí, sú užitočné pri artritíde, používajú sa pri nedostatku vitamínov, na liečbu angíny. Makadamiový olej má antioxidačné vlastnosti a účinky proti starnutiu a je vynikajúcim liekom na suchú pokožku.

Makadamiový olej stimuluje mikrocirkuláciu krvi, lieči celulitídu a je užitočný na kŕčové žily a ružu. Používa sa tiež vo vlasovej kozmetike - posilňuje hrivu a robí ju lesklou. Makadamiový olej môže liečiť popáleniny rôzneho pôvodu.

Macadamia bobule chutia ako lieskové orechy. Zvyčajne sú veľké orechy opečené a pokryté karamelom alebo čokoládou, zatiaľ čo malé a drvené orechy sa pridávajú do šalátov a pokrmov z morských plodov alebo lisujú na masle. Znalci sa domnievajú, že chuť makadamiových orechov je najlepšie zdôraznená kávou a sherry.

Odporúča: