Je Biela čokoláda Zdraviu škodlivá?

Video: Je Biela čokoláda Zdraviu škodlivá?

Video: Je Biela čokoláda Zdraviu škodlivá?
Video: У тебя дома есть бананы? Сделайте торт за 10 минут! 2024, November
Je Biela čokoláda Zdraviu škodlivá?
Je Biela čokoláda Zdraviu škodlivá?
Anonim

Ak ste fanúšikom čokoládových tyčiniek a figúrok, potom ste aspoň raz našli výrobky vo vyblednutých farbách. A hoci čokoláda tohto druhu znepokojuje spotrebiteľov, jej konzumácia v skutočnosti zostáva bezpečná.

Vyplýva to z novej štúdie vedcov z Hamburgu, ktorí sa problémom podrobne zaoberali po tom, čo mnohí kupujúci vyjadrili znepokojenie nad vyblednutými čokoládovými výrobkami.

Často sa stáva, že ľudia kupujú čokoládu, ktorá má dátum spotreby, ale napriek tomu vyzerá pochybne. Jeho farba nie je sýta čokoláda a má belavý prach. Vedci vysvetľujú, že sa skutočne nie je čoho obávať.

Podľa nich je vo väčšine prípadov tento jav spôsobený nevhodnými poveternostnými podmienkami, v ktorých sa čokoláda uchováva. Spravidla sa to stane, keď sa skladujú v chladnom prostredí.

Aby ste sa vyhli tomuto farbiacemu efektu a aby komerčný nákup nebol komerčný, uskladňujte čokoládové výrobky pri teplote od 16 do 18 stupňov Celzia. Vedci tiež odporúčajú, aby ste zabránili dlhodobému otvoreniu obalu predmetu.

Odporúča: