2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Alergia na pšenicu je bežná potravinová alergia. Alergia na pšenicu sa zvyčajne vyskytuje sekundy alebo minúty po jedle.
Pri alergii na pšenicu imunitný systém reaguje na bielkoviny v pšenici.
Rizikové faktory pre vznik alergie k pšenici sú:
- dedičnosť - ak má jeden alebo obaja z vašich rodičov alergiu na pšenicu alebo iné alergie, napríklad sennú nádchu, ste náchylní na túto alergiu;
- vek - bábätko a malé deti sú najviac ohrozené alergiou na pšenicu. Je to spôsobené tým, že ich imunitný a tráviaci systém sa ďalej nerozvíja. U väčšiny detí sa táto alergia vyvinie do 16 rokov.
Príznaky alergie na pšenicu sú - bolesť hlavy, upchatý nos, ťažkosti s dýchaním, kŕče, nevoľnosť, vracanie, hnačka, žihľavka, opuch kože, svrbenie v ústach alebo hrdle alebo anafylaxia.
Anafylaxia je život ohrozujúca reakcia imunitného systému na pšenicu. Anafylaxia môže na druhej strane spôsobiť bledú pokožku, mdloby, bolesť alebo napätie v hrudníku, napätie alebo opuch v krku.
V prípade anafylaktického šoku okamžite vyhľadajte lekársku pomoc. Toto je stav, v ktorom musíte veľmi rýchlo zareagovať a existuje veľké nebezpečenstvo pre ľudský život.
Liečba alergie na pšenicu
Hlavný prostriedok na zabránenie alebo zlepšenie alergickej reakcie stav alergickej reakcie na pšenicu sa dá najviac vyhnúť.
Vyhnúť sa konzumácii pšenice je dosť ťažké. Pšenica sa nachádza v mnohých potravinách, dokonca aj v tých, o ktorých sa predpokladá, že ich neobsahujú.
Potraviny, ktoré môžu obsahovať pšeničnú bielkovinu, sú - sušienky, koláče, rožky, chlieb, obilniny, strúhanka, kuskus, krupica, škrob, krekry, sójová omáčka, mliečne výrobky, mäsové výrobky, želatína, rastlinná živica a iné.
V niektorých prípadoch je potrebné použiť lieky v prípade alergickej reakcie na pšenicu. Ľudia alergickí na pšenicu by mali byť opatrní pri konzumácii ovsa, raže a jačmeňa.
Odporúča:
Prosecco - čo Potrebujeme Vedieť?
Rovnako, ako si spájame sangriu s teplým a slnečným Španielskom, môžeme si dať pozor na jej susedné Taliansko a tradičné sekt, ktorý poznáme ako Prosecco . Áno, toto meno ste už určite počuli, najmä od roku 2018. Prosecco dosahuje rekordné tržby.
Rezance - čo Potrebujeme Vedieť
Hovoria, že polievka je pokrmom pre dušu. A kto je dušou polievky? Niektorí možno uhádli, to je všetko rezance . Čo by to bola za polievka bez svojej náplne a nečakane lahodnej ingrediencie - rezancov? Tieto cestoviny z rodiny cestovín sotva existujú ako samostatné jedlo, sú však neoddeliteľnou súčasťou najlepších receptov na polievky, vo východnej kuchyni sa tiež uprednostňujú ako príloha.
Theobromín - čo Potrebujeme Vedieť?
Teobromín je „skrytý“stimulant srdca v čokoláde. Existuje veľa mýtov a legiend, že sladkosti sú škodlivé a mali by ste ich obmedziť. Všade počúvame, že sladkosti, a najmä čokoláda, obsahujú veľa škodlivých látok a cukru, čo je pravda, ale sladké kakaové dezerty neobsahujú iba prísady, ktoré sú pre nás škodlivé.
Alergia Na Ryby - Musíte To Vedieť
Alergia na ryby je jedným z najťažších. V prípade alergie na ryby dôjde k alergickej reakcii na určitý proteín. Proteín sa nachádza vo svaloch rýb. Táto bielkovina, ktorá sa javí ako alergén, je v rôznych koncentráciách u rôznych druhov rýb.
Alergia Na Sóju - čo Potrebujeme Vedieť
Sója je jednou z najzdravších potravín. Veľmi často ho konzumujú vegetariáni a vegáni. Je bohatý na vitamíny K, E, A, minerály, antioxidanty, vitamíny skupiny B, omega 3 mastné kyseliny, bielkoviny a ďalšie. V dnešnej dobe sa čoraz viac ľudí odblokuje alergia na sóju .
