2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Podľa niektorých štatistík trpí každé tretie dieťa a každý štvrtý dospelý človek alergiou. Arašidy sú jedným z najbežnejších alergénov.
Alergická reakcia sa môže vyskytnúť po konzumácii arašidov, dotyku s nimi, požití liekov alebo použití kozmetiky, ktorá obsahuje arašidový olej.
Príčina alergie na arašidy sú bielkoviny v nich obsiahnuté. Obsahujú 3 rôzne bielkoviny. Z toho 18 bolo identifikovaných ako alergény.
Kedy alergická reakcia na arašidy imunitný systém považuje tieto proteíny za „neznáme“. To znamená, že sú pre neho nebezpečné.
Alergia na arašidy je dedičná. To znamená, že ak sú naši rodičia alergickí na arašidy, pravdepodobne sme alergickí na ne.
Podľa výskumov ju pestuje takmer 20% detí alergických na arašidy.
Najčastejšie náchylné na vývoj alergií na arašidy sú deti, fajčiari, ľudia s inými alergiami, ľudia, ktorí majú alergických blízkych príbuzných, trpia chronickými chorobami alebo majú oslabený imunitný systém.
Arašidy sú súčasťou mnohých výrobkov. Ak ste na ne alergický, keď si niečo kupujete, dobre si prečítajte štítok.
Opatrní by ste mali byť aj pri konzumácii iných orechov. Je to nevyhnutné, pretože rôzne matice často prichádzajú do styku so zariadením.
Ak trpíte alergiou na arašidy alebo máte podozrenie, že by sa malo vyhnúť konzumácii pražených arašidov, arašidovej múky, zmesi sušeného ovocia, liekov a kozmetiky s arašidovým maslom, čokoládou, orechmi a sladkými pastami.
Medzi príznaky patrí vyrážka, začervenanie, opuch jazyka a pier, opuch, bolesť žalúdka, nádcha, mravčenie v ústach a hrdle, hnačka, vracanie, kašeľ, svrbenie v ústach a bolesť hrdla.
Príznaky môžu byť mierne, závažné a dokonca život ohrozujúce. Najzávažnejším príznakom alergie na arašidy je anafylaktický šok.
Najdôležitejšie je odstrániť alergén z jedálneho lístka. Ak sa u vás vyskytne niektorý z týchto príznakov, vyhľadajte lekára.
Odporúča:
Ovocie, Ktoré Môže Spôsobiť Alergiu
Alergie predstavuje zvýšenú citlivosť tela na určité látky. Pri alergickej reakcii imunitný systém reaguje precitlivene na alergény. V dnešnej dobe sú alergie pomerne častým ochorením. Potravinová alergia sa môže vyvinúť kedykoľvek. Najčastejšie sa prvé alergické reakcie vyskytujú v detstve.
Arašidy
Arašidy (Arachis hypogaea) sú v skutočnosti strukoviny, ako je hrášok, šošovica a fazuľa. Rastú jedinečným spôsobom. Začínajú rásť ako kvet pučiaci nad zemou, ktorý sa neskôr svojou váhou zaryje a začne rásť pod zemou. Tu začínajú rásť arašidy.
Ako Piecť Arašidy
Arašidy sú veľmi dobrým zdrojom mononenasýtených tukov a sú jedným z dokonalých spojencov zdravého srdca. Majú bohatú sadu výživných látok, ako je vitamín E, niacín, kyselina listová, bielkoviny a mangán. Arašidy navyše dodávajú telu fenolický antioxidant a resveratrol, ktoré sa nachádzajú v červenom hrozne a červenom víne.
Arašidy Si Dajte Podľa ľubovôle Na Svetový Deň Arašidov
Dnešné 13. september vzdávame hold vynikajúce arašidy . Tieto chutné oriešky sú tiež užitočné, a preto bude vaše telo vďačné, ak oslávite dnešný sviatok - arašidový deň . Arašidy boli objavené asi pred 3 500 rokmi v Južnej Amerike. Patria do rodiny strukovín, pretože tvoria tobolku, ktorá rastie pod zemou, ako napríklad zemiaky.
Arašidy Proti Cukrovke
Arašidy majú nízky glykemický index - iba 13, čo z nich robí vhodnú stravu pre ľudí s cukrovkou. Výrobky známe svojim nízkym glykemickým indexom nespôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo pomáha diabetikom udržiavať ich normálne hodnoty.
