2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vo Francúzsku sa vyrába asi 400 rôznych druhov syra a každý z nich je svojím spôsobom jedinečný. Táto krajina je jediná na svete, ktorá ponúka také množstvo syrov.
Vyrábajú sa z kravského, kozieho a ovčieho mlieka a tiež z ich kombinácie. Známy syr brie sa vyrába vo Francúzsku.
Francúzske syry sú dvojlôžkové a trojlôžkové. Obsah dvojitého tuku je 60 percent a obsah trojitého tuku sa považuje za viac ako 70 percent.
Beletual je mäkký syr s trojitým tukom, natieraný na chlieb. Fromage de Monsieur Fromage je dvojtučný syr, ktorý sa v Normandii vyrába takmer sto rokov.
Provensálsko je tiež trojtučný syr ochutený bylinkami, cesnakom alebo čiernym alebo bielym korením.
Z kombinácie syrov Camembert a Brie vzišiel vynikajúci syr Cabre, ktorý má obdĺžnikový tvar. Folk cupid je oválny syr, ktorý chutí ako brie.
Saint-Benoit je syr vyrobený z odstredeného kravského mlieka vo forme plochého disku. Hotový syr je slonovinovej farby a má veľmi jemnú chuť.
Syr Livaro má bohatú korenistú chuť, jeho kôra sa nekonzumuje. Pon Leveque je jedným zo známych normanských syrov. Kôra sa tiež nekonzumuje.
Banánový syr sa vyrába z kozieho mlieka, predáva sa zabalený v gaštanových listoch, ktoré sú zviazané špeciálnymi palmovými vláknami.
Roquefort je kráľom všetkých syrov, ako je známe vo Francúzsku. Toto je najslávnejší niva na svete. Vyrába sa z ovčieho mlieka v špeciálnych jaskyniach na juhu Francúzska.
Odporúča:
11 Najlepších Tipov Na Výrobu Francúzskych Cestovín
Veľa sa hovorí o tom, aké je to ťažké pripravte francúzske cestoviny . Nie tak. Sú ťažké, ale potrebujete iba niekoľko užitočných rád a verte nám, že to čoskoro urobíte perfektné francúzske cestoviny vždy. Často je to prvýkrát, čo sa pripravujú, skutočná katastrofa, pretože väčšina ľudí si hovorí - koniec koncov je to len bozk.
Legenda O Francúzskych Vínach
Pred mnohými rokmi žil vo Francúzsku slávny vinár. Keď si uvedomil, že mu na tomto svete nezostáva veľa času, vysadil sedem viníc rôznych odrôd. Jeho myšlienkou bolo vyrobiť zo všetkých nevídané aromatické víno, ktoré by zanechal ako odkaz svojim siedmim dcéram.
Náhrady Syrov
Zdravé stravovanie si dnes vyberá čoraz viac ľudí. Jeho hlavným účelom je očistiť telo od nahromadených toxínov v dôsledku používania mäsa a mäsových výrobkov. Potraviny živočíšneho pôvodu obsahujú príliš veľa bielkovín, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie, ale je ťažko stráviteľné.
8 Klasických Francúzskych Receptov Na Pouličné Jedlo
V posledných rokoch popularita pouličného jedla nesmierne vzrástla. Jedlo, ktoré sa kedysi predávalo na ulici, bolo miestne jedlá typické pre túto krajinu a propagujúce autentickú chuť turistov. Veci sa však dnes a teraz veľa menia pouličné jedlo sa stanú rozšírenými jedlami a objavia sa dokonca na jedálnych lístkoch mnohých reštaurácií.
Deväť Francúzskych Syrov, Ktoré By Mal Vyskúšať Každý
Nič nemôže vyjadriť radosť z francúzskeho života viac ako neodolateľná potešenie zmyslov pri odhryznutí trojtučného syra Fromage. Francúzsko je krajina, ktorá sa pýši skutočnosťou, že jej kulinárska kultúra je bohatá na rôzne druhy syrov. A oprávnene.
